Gault Millau 2010 Bayern
Christian Jürgens vom Tegernsee kocht sich im neuen Gault Millau 2010 in die Weltspitze - Ehrungen für zwei Münchner: Manfred Friedel ist "Oberkellner des Jahres", Jakob Stüttgen "Aufsteiger des Jahres weiterlesen ...
Weihnachtsmärkte in Deutschland und Europa
Pünktlich zum Beginn der Adventszeit veröffentlicht das Portal Weihnachtsmarkt-Deutschland.de wieder eine umfangreiche und besonders detaillierte Übersicht der vielen kleinen, großen, traditionellen und kuriosen Weihnachtsmärkte in Deutschland und den europäischen Nachbarländern weiterlesen ...
Whisky – Die Enzyklopädie
In einem ersten, kulturgeschichtlichen Teil werden die Ursprünge und Entwicklungen der Whisky-Produktion in allen maßgeblichen Ländern beleuchtet, von den Anfängen im 15. Jahrhundert in Irland und Schottland, bis zu neuzeitlichen Strömungen in verschiedenen Teilen der Welt weiterlesen ...
Jaumanns Kochplatz
Die neue feine Adresse für Koblenz: "Jaumanns Kochplatz" - Große Eröffnung feiert Thomas Jaumann am 24. November ab 19 Uhr - Mit von der Partie sind zahlreiche Kochkollegen aus Deutschland und Österreich - Fast schon selbstverständlich ist der Besuch von Eckart Witzigmann weiterlesen ...
Katrin Vetter
Der REWE-Deutschland-Pokal ist ein nationaler Kochwettbewerb für den engagierten Köche-Nachwuchs des zweiten und dritten Ausbildungsjahres - Mit dem zweiten Platz im Rahmen des Wettbewerbs hat sich Katrin Vetter zur Teilnahme an den Deutschen Meisterschaften 2010 in Mainz qualifiziert weiterlesen ...
Landgasthäuser Franken
Eins Plus, Donnerstag, 19.11. um 09:30 Uhr. Das "Scharfe Eck" in Kronach hielt man lange Zeit für das Geburtshaus des Malers Lukas Cranach -Die Historiker bezweifeln das, aber eines steht fest: Das Gasthaus ist ein Hort altfränkischer Küche - Eine Spezialität von Markus Steller sind "G' strüpfte Bratwürste" weiterlesen ...
Essen auf Knopfdruck – Automatenessen
Kabel1, Donnerstag, 19.11., 18:10 - 19:10 Uhr. Frische Pizza auf Knopfdruck? Oder ein ganzes Mittagsmenü aus dem Automaten - Das ist auf jeden Fall bequem, aber schmecken die Fertiggerichte auch? weiterlesen ...
In Nevada zu Besuch bei Santa Claus
Besucher und Bewohner des Städtchens Ely im Osten des US-Bundesstaates Nevada sind ab 27. November wieder eingeladen Santa Claus mit dem Polar Express einen vorweihnachtlichen Besuch abzustatten - Tickets können im Internet bestellt werden und kosten umgerechnet zwischen 10 und 18 Euro weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 19.11. um 10:30 Uhr. Christian Berkel bereitet eine ganze "Kalbsleber im Schweinenetz" zu und Alfred Biolek einen "Salat 'Nicoise' mit frischem Thunfisch" weiterlesen ...
Essen und Klimaschutz
Eine Studie des Heidelberger Instituts für Energie- und Umweltforschung (IFEU) zufolge beeinflussen neben dem Ort der Erzeugung der Lebensmittel eine Reihe weiterer Faktoren die Frage, wie empfehlenswert ein Lebensmittel aus Klimaschutz-Sicht wirklich ist weiterlesen ...