Alle Archive - Seite 310 von 1576 - Gourmet Report

20. November 200913. Dezember 2019

Winter-Kochkurse in der Mecklenburgischen Seenplatte

Den Geschmack des Urlaubs mit nach Hause nehmen - das können Gäste in der Mecklenburgischen Seenplatte - Viele Häuser bieten in den Wintermonaten Koch- und Backkurse an - Wieder zurück am heimischen Herd, können die Gerichte nachgekocht werden weiterlesen ...

20. November 2009

Wildspezialitäten

In den Herbst- und Wintermonaten bitten viele Restaurants zu Tisch und servieren Wildspezialitäten - Nicht selten können sogar Hobbyköche unter Anleitung renommierter Küchenmeister selbst zur Pfanne greifen und Köstlichkeiten aus Hirsch, Wildschwein und Co. zubereiten weiterlesen ...

20. November 2009

Schlemmerreise Südtirol

Bayern, Samstag, 21.11., 15:45 - 16:15 Uhr. Die Dolomiten sind ein wahres Paradies für Wintersportler und Sulden ist eines der höchstgelegenen Skigebiete - Das Tal bringt es auf 1 900 Meter Höhe über dem Meer und ist aufgrund der doch eher ruppigen Temperaturen auch als das 'Sibirien Tirols' bekannt weiterlesen ...

20. November 200921. April 2021

Silvester feiern in New York

Der Times Square ist einer der berühmtesten Plätze weltweit, um ins neue Jahr zu starten - Hunderttausende Schaulustige versammeln sich hier bereits am Nachmittag des 31. Dezember, um pünktlich zum Jahreswechsel um 24 Uhr den "Ball Drop" mitzuerleben weiterlesen ...

20. November 20097. April 2023

Gault Millau 2010 Hamburg

Koch des Jahres in Deutschland: Wahabi Nouri aus Eppendorf - Hamburger Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Hagemann "Memory" in Sülldorf und Michael Winkle vom "Calla" in der Neustadt - Kochmütze für Tim Mälzer in seiner "Bullerei" weiterlesen ...

19. November 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Freitag, 20.11., 19:00 - 19:50 Uhr. Andreas, 44 Jahre, Kaufmann & Brauereibesitzer weiterlesen ...

19. November 2009

Machen Kohlenhydrate zuckerkrank?

In Verbindung mit einer fettreichen Ernährung erhöhen Kohlenhydrate den oxidativen Stress in den Zellen, lassen sie so schneller altern und damit auch früher sterben weiterlesen ...

19. November 2009

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Freitag, 20.11. um 09:10 Uhr. Anthony Bourdain reist nach Christchurch in Neuseeland - Dort soll der Küchenchef bei der hochkarätigen Wein- und Feinschmecker-Messe Savour einen Vortrag halten - Aber schon als Tony die Bühne betritt, merkt er, dass etwas nicht stimmt weiterlesen ...

19. November 20096. November 2019

Stiftung Warentest: Rotkohl

Bei einem Test von 25 Rotkohlprodukten, darunter 13-mal Apfelrotkohl und 4 Bioprodukte, reichen die Ergebnisse von "gut" bis "mangelhaft", in der Mehrzahl ist der Rotkohl aber nur durchschnittlich oder schlechter weiterlesen ...

19. November 2009

Donau kulinarisch

WDR, Freitag, 20.11. um 13:45 Uhr. Hinter Budapest bekommt der Fischfang eine neue Bedeutung für die Menschen, die an der Donau leben - Er ist nicht mehr nur Freizeitvergnügen, er wird zur täglichen Nahrungsquelle - Die Fischsuppe ist das typische Essen der Flussbewohner und wird in vielen Variationen zubereitet weiterlesen ...