Kategorie: Alle

Veröffentlicht am

DER FEINSCHMECKER testet deutsche Bahnhöfe

Pünktlich zum Fahrplanwechsel der Deutsche Bahn hat das in Hamburg erscheinende Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER die wichtigsten deutschen Bahnhöfe getestet - Ihr gastronomisches Angebot reicht zwar kaum über Fastfood hinaus, dennoch gibt es ein paar ordentliche Restaurants für anspruchsvollere Reisende weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Gourmand World Cookbook Award 2009

Das Fleisch-Standardwerk "Gutes Fleisch" erhält den Gourmand World Cookbook Award 2009 für das beste Kochbuch Deutschlands - Geschrieben wurde es von Stephan und Wolfgang Otto, zwei der drei Otto-Brüder, die sich als Fleisch-Experten mit dem Unternehmen Otto Gourmet bei Profi- und Hobbyköchen etabliert haben und Thomas Ruhl, einem der weltweit besten Food-Fotografen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Donnerstag, 17.12. um 09:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht heute auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' - Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat - Für Rainer Sass ein Muss in jeder guten Küche weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Landgasthäuser Franken

Eins Plus, Donnerstag, 17.12. um 09:30 Uhr. Die Herren der Rosenburg hoch über dem Städtchen Riedenburg liebten die Jagd mit Greifvögeln - An diese Tradition knüpft der 'Falkenhof' an, eine Forschungs- und Artenschutzstation mit täglichen Flugvorführungen weiterlesen ...