Kategorie: Alle

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Jörg Domansky

Das Restaurant "Das Turm" mit Bar & Lounge am Wienerberg zählt zu Wiens neuen Errungenschaften in Sachen Erlebnisgastronomie - Geschäftsführer Gottfried Krasser und Küchenchef Jörg Domansky legen großen Wert darauf, dass Speisen und Zutaten regional ausgerichtet, stets frisch und traditionell zubereitet werden weiterlesen ...
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ProWein 2010

In fast allen wichtigen Weinmärkten haben sich die Überseeländer längst etabliert - Mit enormem Schwung, vielen Ideen und hoher Innovationsbereitschaft präsentieren sich Australien, Kalifornien, Südafrika, Chile, Argentinien, Brasilien, Uruguay und Neuseeland zur ProWein 2010 weiterlesen ...
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Animelles

Der Begriff "Animelles" ist ein kulinarischer Fachausdruck und benennt Hoden, die zum Verzehr bestimmt sind; ob vom Hengst, Stier, Widder oder Ziegenbock - Innereien sind in der feinen Küche verpönt - Allerdings entdecken neuerdings viele Feinschmecker in den tabuisierten Gerichten seltene Köstlichkeiten weiterlesen ...
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Iberia mit Betten

Iberia tauscht die derzeitigen Sitze der Business Plus Class auf Langstrecken gegen verbesserten Sitze aus, die sich zu flachen Liegeflächen umwandeln lassen - 2,2 Meter langes Bett weiterlesen ...