Grünkohl mit Kasseler, Teepunsch und Grog an der Küste

Auch bei bitterer Kälte wird es am 21. Februar 2010 im Land der Nordfriesen gemütlich: Dann machen die Menschen mit gewaltigen "Biikefeuern" dem Winter den Garaus - Der Brauch, der an der Küste sowie auf den Inseln und Halligen gepflegt wird, geht auf heidnische Zeiten zurück - In den Gasthäusern warten dampfender Grünkohl mit Kasseler, Teepunsch und Grog auf die "Biike"-Feiernden weiterlesen ...

Quappenessen in Marxdorf

Jetzt ist wieder Quappenzeit! Der "Leopard" der Oder ist jetzt wieder ein beliebter Fisch für Angler aus ganz Europa - Inzwischen hat es sich in Brandenburg herumgesprochen, das in Marxdorf ab Ende Dezember bis Mitte März diese Delikatesse ganz oben auf der Speisekarte steht weiterlesen ...
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