Kategorie: Alle

Veröffentlicht am

Kartoffelpüree aus der Sterneküche

"Jahrelang war das Kartoffelpüree in der Sterneküche etwas in Vergessenheit geraten, doch heute hat es wieder einen sehr hohen Stellenwert", berichtet Franz Feckl, Spitzenkoch vom Landhaus Feckl im württembergischen Ehningen. Grundvoraussetzung für ein gelungenes Püree ist die richtige Kartoffelsorte. "Es muss unbedingt eine mehlig kochende Kartoffel sein", empfiehlt Feckl, der seinen Michelin-Stern bereits seit 20 Jahren hält. weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Valentins-Flüge für Verliebte

Air Berlin hält zum Valentinstag eine besondere Überraschung bereit: Vom 11. bis 14. Februar 2008 können Verliebte zwei Tickets zum Preis von einem erwerben. Die Aktion gilt für ausgewählte Flüge innerhalb Deutschlands und zu europäischen Metropolen sowie einigen Sonnenzielen weiterlesen ...