Blutwurstliebhaber
Neue Wege in der Rezeptur und fernöstliche Zutaten: Reis, Bambussprossen, Keimlinge der Mungobohnen - die österreichischen Blutwurstmacher Markus und Franz Dormayer entwickelten "Asia-style" Blunzn weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche – Polen
3SAT, Sonntag, 17.08. um 14:45 Uhr. Der unverzichtbare Frühstücks-Klassiker in Polen ist ein kräftiges Rührei mit Oscypek, einer Käsespezialität aus den Bergen weiterlesen ...
tour de menu in Köln
Vom 29. August bis zum 21. September 2008 startet bereist die siebte tour de menu in Köln und Umgebung und lädt alle Feinschmecker zu einer 24-tägigen Menüreise durch ca. 32 Restaurants ein weiterlesen ...
Rainer Hensen fährt Eisenbahn
In einen Gourmet-Tempel auf Rädern verwandelt sich am 31. August die Selfkantbahn im Kreis Heinsberg: Unter dem Motto "Kulinarischer Selfkant" werden die Gäste während einer Fahrt mit der Museumseisenbahn mit kulinarischen Köstlichkeiten von Sternekoch Rainer Hensen verwöhnt weiterlesen ...
Holger Zurbrüggen
Am 27. August stellt Holger Zurbrüggen rund 250 Gästen den Herd des Berliner Restaurant Balthazar zur Verfügung, um für den guten Zweck zu brutzeln, zu braten und ein besonderes Bühnenprogramm mit Lichteffekten und Show zu erleben weiterlesen ...
Eminönü und Fatih
Istanbul lockt mit Kultur und Lebensgefühl - Stadtteile "Eminönü" und "Fatih" erzählen jahrhundertealte Geschichte weiterlesen ...
Cola und Baiser
Tipps fürs Ausland - Damen sollten beim spanischen Kellner kein Cola (Schwanz) bestellen, Herren die französische Bäckerei Verkäuferin nicht nach Baiser (ficken) fragen! weiterlesen ...
Donau kulinarisch
SWR, Sonntag, 17.08. um 16:15 Uhr. Von Bukarest bis Braila - Das Donaudelta ist eines der faszinierendsten Biosphärenreservate der Welt mit einem einzigartigen Ökosystem weiterlesen ...
Björn Waßmuth
Das Käfer Dachgartenrestaurant im Deutschen Bundestag in Berlin hat mit Björn Waßmuth einen neuen Küchenchef. Der 28-jährige geborene Marburger interpretiert die Philosophie der modernen deutschen Küche in der ihm eigenen innovativen Handschrift weiterlesen ...
Koch doch mit Alexander Herrmann
BR, Sonntag, 17.08. um 16:30 Uhr. Alexander Herrmann hat Freunde eingeladen, eine Weinprobe ist geplant - Weil der Meisterkoch ein Genießer und Perfektionist ist, hat er seine Schmankerl auf Weißwein und Rotwein abgestimmt weiterlesen ...