service: trends

Hr, Mittwoch, 27.08. um 18:50 Uhr. Der Sommer neigt sich langsam seinem Ende zu - aber mit einer reichen Ernte an frischen Obstsorten. Doch wie das satte Angebot möglichst clever haltbar machen? weiterlesen ...

Rezept: Crêpes Suzette mit Orangencrème

Eine der beliebtesten französischen Nachspeisen kommt heute bei Lea Linster auf den Tisch: Sie zeigt, wie mühelos Crêpes Suzette gelingen. Serviert werden die zarten Pfannkuchen mit einer fruchtigen Soße aus Orangen, Butter und Sahne - und dann vor den Augen der Gäste flambiert weiterlesen ...

Sushi

RTL2, Dienstag, 26.08., 15:05 - 15:15 Uhr.
An die Zutaten, fertig, los! Sushiwettrollen ist angesagt - Und es geht weiter mit dem Sushi-Kochkurs im Pokito TV Studio weiterlesen ...

Abwertungen in Hamburg

Noch sieht der Feinschmecker (Redaktion sitzt in Hamburg) Hamburg mit 28 Restaurants als die wichtigste Gourmet Großstadt vor Berlin mit 27 Restaurants, aber der Feinschmecker wertete einige Hamburger Restaurants ab - auch gab es in Hamburg nur eine Neuaufnahme (Abendroth - Oliver Pfahler) weiterlesen ...
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