Alle Archive - Seite 1085 von 1576 - Gourmet Report

9. September 2008

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

Zwischen Cowboys und Mariachis entdeckt der Buchautor, Küchenchef und Reisende in Sachen kulinarische Höhepunkte, Anthony Bourdain, im Grenzland zwischen den USA und Mexiko viele Highlights - Mi, 10.09. um 06:20 Uhr, DMAX weiterlesen ...

9. September 2008

Platz 1 für Bartender Christin Stapel aus dem InterContinental Berlin

Bartender Christin Stapel aus der Marlene Bar im Hotel InterContinental Berlin hat im Deutschlandwettbewerb des De Kuyper Cups den ersten Platz belegt weiterlesen ...

9. September 2008

Die Deutsche Akademie für Kulinaristik steht zu molekularem Kochen

»Die Praxis der besten Köche überzeugt eindrucksvoll« - Mit diesem Fazit endete am vergangenen Montagabend die »Die Reise des Xanthan - Ein aktuelles Symposium zu Fragen des molekularen Kochens« weiterlesen ...

9. September 200818. Januar 2017

Molekularküche

In der Molekularküche ist alles möglich: Biochemie und Physik stellen Sinnesempfindungen und optische Erwartungen an Lebensmittel und Gerichte auf den Kopf weiterlesen ...

9. September 2008

Ein Koch für gewisse Stunden

Im Supermarkt wartet ein gut aussehender, sexy Chefkoch auf seine nichts ahnenden, neuen Schüler - Mi, 10.09. um 09:00 Uhr ,DMAX weiterlesen ...

9. September 2008

Deutsche Männer sind bewusste Genießer

Fragt man deutsche Männer, was sie bewusst und leidenschaftlich genießen, steht auf Platz 1 das "gute Steak und ein kühles Bier" weiterlesen ...

9. September 200820. Oktober 2020

Chateau Mcely – Ein Hundeparadies

Welcher Hundebesitzer kennt das nicht - Ein Urlaub oder eine Auszeit ohne den geliebten Vierbeiner macht nur halb so viel Freude - wenn überhaupt - Denn gerade die freie Zeit möchte doch auch mit Hund genossen werden können weiterlesen ...

9. September 2008

Die verrücktesten Kochkreationen Europa

Seesaibling mit Apfelgel? Bananen-Blutwurst Tapenade? Zitronen-Kapern-Ei? Klingt verrückt - Ist es aber nicht. Den Beweis liefern die 9 Finalisten des "jungen wilde"-Kochwettbewerbs weiterlesen ...

9. September 2008

Donau kulinarisch

Von Bukarest bis Braila - Mi, 10.09. um 09:20 Uhr, WDR weiterlesen ...

9. September 2008

service: trends

Knusprig, saftig, kross - So wird Schnitzel richtig lecker! - Mi, 10.09. um 18:50 Uhr, HR weiterlesen ...