Kategorie: Alle

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Polettos Kochschule

HR, Montag, 16.03., 16:00 - 16:30 Uhr. Spaghetti Bolognese ist das vielleicht bekannteste und beliebteste italienische Gericht in Deutschland - Cornelia Poletto zeigt, was eine Sterneköchin aus diesem Klassiker macht weiterlesen ...
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Wissenshunger

VOX, Montag, 16.03. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
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Zu Tisch in … der Extremadura

ARTE, Montag, 16.03. um 18:30 Uhr. Herbst und im Winter sind für die Schweine der Extremadura das Paradies - Denn dann leben die Ibérico-Schweine in den Eichenwäldern zwischen Portugal und Andalusien halbwild und fressen vier Monate lang ausschließlich Eicheln weiterlesen ...
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Restaurant sucht Chef

RTL2, Montag, 16.03., 20:15 - 21:15 Uhr. Der Wolfgangsee in Österreich - ein idyllischer Ort, ideal, um Urlaub zu machen - Aber daran ist für die Kandidaten von 'Restaurant sucht Chef' nicht zu denken - Für sie heißt es - Ärmel hochkrempeln für den dritten Workshop, denn jeder noch so kleine Fehler kann das bittere Aus bedeuten! weiterlesen ...
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GADAG startet Gastro-Award 2009

In Deutschland gibt es über 250.000 gastronomische Betriebe - Die Gastronomie
ist eine der krisenempfänglichsten Branchen und doch übersteht sie wirtschaftlich schwache Zeiten. Warum? Weil die Gastro-Szene etwas bietet, auf das man nicht verzichten mag - Lebenskultur, neudeutsch Lifestyle weiterlesen ...