Webinare für den F&B
Die Firma F&B-Support setzt ihre Webinar-Reihe für Führungs- und Fachkräfte der Gastronomie, Hotellerie und GV auch in 2012 fort
Getränkekalkulation
Für Profis: Im Rahmen der zehnteiligen Webinar-Reihe des F&B Support findet am 7. April das Webinar "Getränkekalkulation" mit MS Excel statt – In dieser 60-minütigen Online-Veranstaltung erläutert der Trainer Uwe Ladwig den Teilnehmern …
Gewinneinflussfaktoren im F&B-Bereich
Im Rahmen einer Webinar-Reihe findet am 1. Juli das Webinar "Gewinneinflussfaktoren im F&B-Bereich" statt – In dieser 60-minütigen Online-Veranstaltung zeigt der Trainer Uwe Ladwig den Teilnehmern die sieben Gewinneinflussfaktoren auf, um mehr Gewinn im F&B-Bereich zu erzielen.
Speisenkalkulation
8. April 2013: Webinar "Grundlagen der Kalkulation von Speisen" mit MS Excel – In dieser 60-minütigen Online-Veranstaltung zeigt der Trainer Uwe Ladwig, wie die Kennzahlen Gemeinkostenzuschlag, Kalkulationsfaktor und Deckungsbeitrag berechnet werden
ABC-Analyse – die "Bibel" für F&B-Manager
Im Rahmen der Webinar-Reihe des F&B Support findet das Webinar zum Thema "ABC-Analyse – die Bibel des Unternehmers" am 6. August statt
Speisenkalkulation – die Grundlage für eine gewinnorientierte Küche
Im Rahmen der 12teiligen Webinar-Reihe des F&B Support findet am 16. Juli das Webinar "Grundlagen der Kalkulation von Speisen" mit MS Excel statt