Wagyu Beef Wissen
Man genießt in Japan Fleisch ganz anders, als wir es aus Deutschland kennen. Keiner isst ein ganzes Wagyu Steak von 300 Gramm
Gutes Fleisch
Mehrfach prämiertes Fleisch-Buch von Otto Gourmet und Thomas Ruhl
Otto Gourmet bringt exklusives Fleisch nach Deutschland
Drei Brüder, ein Leitgedanke: Nur das Beste – das ist Otto Gourmet – So wurde die Idee geboren, Weltklasseprodukte mit dem Schwerpunkt Fleisch nach Deutschland zu holen – Der Käufer hat verschiedene Möglichkeiten, die exklusive Gourmet-Ware zu erhalten
„Gutes Fleisch” von Otto Gourmet und Thomas Ruhl
Jetzt haben die Otto-Brüder gemeinsam mit dem Food-Spezialisten Thomas Ruhl das Buch "Gutes Fleisch – Warenkunde, Stories, Grundrezepte und kreative Küche" geschrieben
eat&STYLE 2014
In diesem Jahr sind Lucki Maurer und Sternekoch Wolfgang Müller die Starköche im Men‘s World-Bereich der eat&STYLE – Gemeinsam versorgen die Fleischliebhaber ihre Gäste mit Tipps zu kulinarischen Themen, die sich speziell an Männer richten
Das Edel
ROBINSON eröffnet Genießerrestaurantkonzept "DAS EDEL" mit neuem Grill-Konzept in fünf Clubs: Quinta da Ria / Portugal, Cala Serena / Mallorca, Fleesensee / Deutschland, Esquinzo Playa / Fuerteventura und Maldives/Malediven
Andreas Senn
Haubenkoch Andreas Senn: Wenn der HEIMATLIEBE Flügel wachsen
Otto Gourmet
Fleisch ist nicht gleich Fleisch: Otto Gourmet bringt die Besucher der LE GOURMET, Leipzig, auf den Geschmack von Kobe-Rind und Iberischem Schwein – Kulinarisch unterstützt wird er vom Küchenchef des
"restaurant top air" im Stuttgarter Airport Claudio Urru