Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In Kürze können sich die Gäste der teilnehmenden Casinos, Kantinen, Mensen, Kliniken und weiteren Gemeinschaftsverpflegern und Restaurants wieder persönlich davon überzeugen, dass die traditionell-handwerkliche Küche, die mit frischen unverfälschten, natürlichen Lebensmitteln arbeitet, Trumpf bleibt
Unter dem Motto "Gute Produkte, gute Küche" wird in dieser Woche von mehreren tausend Restaurants, Casinos, Kantinen, Mensen und Kliniken in ganz Europa gleichzeitig der Beweis angetreten, dass die traditionell-handwerkliche Küche, die mit frischen unverfälschten, natürlichen Lebensmitteln arbeitet, Trumpf bleibt – auch im Zeitalter von Fast-Food und Instant-Produkten
Toques d’Or Kulturpreis 2017 im Landhaus Dubs in Osthofen bei Worms verliehen. Zum 5. Mal verlieh die Initiative Toques d’Or International, die unabhänige Union der Spitzenköche, den Toques d’Or-Kulturpreis 2017. Im weit über die Grenzen bekannten Landhaus Dubs in Osthofen bei Worms, bei Grand Maitré Wolfgang Dubs fand die Preisträger-Gala statt. Toques d’Or Maitré Wolfgang Dubs kreierte ein furioses 7-Gänge Gala-Menü aus natürlich produzierten Lebensmitteln. Dazu reichte er vorzügliche weiterlesen …
Am 26. Mai 2016 (teilweise bis 29. Mai) findet wieder das Europäische Koch-Festival statt – Köstliche Menüs aus regionalen und saisonalen Produkten, werden gleichzeitig in zahlreichen Restaurants in allen europäischen Ländern angeboten
Von Montag, den 18. – Sonntag, den 24. Oktober 2010 auch in einer teilnehmenden Mensa, Betriebsrestaurant, Kasino, Klinik, anderen Großverpflegern und Restaurants in Ihrer nahen Umgebung
Aufgerufen und eingeladen sind alle Universitäten, Hochschulen, Großverpfleger, sowie Casinos, Betriebsrestaurants, Kantinen, Krankenanstalten, Kliniken wie auch Kasernen, aktiv teilzunehmen – Mitmachen kann jede Institution – Vom 18. bis 24. Oktober (auch nur Montag-Freitag möglich)
Ziel der breit angelegten Aktion war es, Verbraucherinnen und Verbraucher die kulinarische Tradition und die authentischen Produkte ihres Landes und ihrer Region wieder näherzubringen
Wie jedes Jahr findet diese kulinarische Woche wieder in der dritten Oktoberwoche statt
Am 28. Mai 2009 fand bereits zum zwölften Mal das Europäische Koch-Festival statt – Der erfahrene Koch-Festival-Teilnehmer Josef Albert, AlbertØs Brückenbräu Restaurant in Schweinfurt, er hat in diesem Jahr bereits zum fünften Mal teilgenommen, organisierte in diesem Jahr die Auftaktveranstaltung
Am 28. Mai 2009 findet wieder das Europäische Koch-Festival statt – Köstliche Menüs aus regionalen und saisonalen Produkten, werden gleichzeitig in zahlreichen Restaurants in allen europäischen Ländern angeboten