TEST Energy-Drinks

Zu viel Zucker, überflüssige Vitamine und problematische Inhaltsstoffe stehen auf der Kritikliste der Warentester

Energy Drinks – vor allem Zucker und Koffein

Gut nur für den Hersteller? Leistungssteigerung durch Taurin und andere Zusatzstoffe nicht belegt – Die anregende Wirkung der Energy Drinks ist vor allem auf eine hohe Konzentration an Zucker und Koffein zurückzuführen – als Sportgetränk sind sie völlig ungeeignet

ÖKO-TEST – Lebensmittel vom Discounter

Nahezu jeder Haushalt kauft zumindest ab und zu beim Discounter – Ein großer Vergleichstest des Frankfurter ÖKO-TEST-Magazins in der aktuellen Februar-Ausgabe zeigt nun: Die Qualität der dort angebotenen Lebensmittel ist nicht schlechter als in teureren Super- und Verbrauchermärkten

Süßstoffe im Faktencheck: Harmloser Zuckerersatz oder Risiko für Stoffwechsel und Mikrobiom? Ein Gastronomie-Leitfaden 2026

Die moderne Küche steht vor einem Dilemma: Gäste wollen zuckerarme Desserts und lighte Cocktails, erwarten aber den vollen Geschmack. Die Antwort der Industrie und vieler Köche lautet Zuckerersatz. Doch was Michael van den Heuvel in seinem aktuellen Medscape Artikel „Süßstoffe im Faktencheck“ zusammenfasst, sollte Gastronomen zu denken geben.

Mehr als jedes zweite Erfrischungsgetränk überzuckert

Knapp 60 Prozent der untersuchten Erfrischungsgetränke enthalten zu viel Zucker – Energy Drinks schneiden am schlechtesten ab, aber auch Schorlen sind zuckriger als empfohlen – foodwatch fordert Zucker-Abgabe für Getränke-Hersteller – Deutschland ist eines der Länder mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an zuckergesüßten Getränken weltweit