Polettos Kochschule

NDR, Dienstag, 17.03. um 13:00 Uhr. "Tagesschau"-Moderatorin Susanne Holst legt beim Kochen viel Wert auf gesunde Ernährung, da passt eine Linsensuppe perfekt

ARD-Buffet

ARD-Themenwoche "Der mobile Mensch" – Montag bis Freitag, 12:15-13:00, im Ersten

ARD-Buffet

ARD-Themenwoche "Der mobile Mensch", Montag bis Freitag, 12.00-13:30 Uhr im Ersten

Kaffee oder Tee?

SWR, Dienstag, 27.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Die Kochoriginale – Polettos Kochschule: Linsensuppe mit Räucheraal

Polettos Kochschule: Rezept

Am Samstag, 13. Juni 2009 um 18.15 gab es wieder Polettos Kochschule im SR-Fernsehen – Wir haben das Rezept: Linsensuppe mit Räucheraal

Frank Rosin ist der Koch des Jahres

Feinschmecker Wertungen sind da! Beste Köche: Platz 1 erneut Harald Wohlfahrt – Beste Trendküchen: Platz 1 Sven Elverfeld vom Aqua, Wolfsburg – Beste Küchen auf dem Land: Platz 1 Landgasthof Adler, Rosenberg – Beste Serviceteams: Platz 1 wieder Schwarzwaldstube, Baiersbronn – Beste Szenerestaurants: Platz 1 wie immer: Sansibar, Sylt – Beste Patissiers: Auf Platz 1 weiterhin Pierre Lingelser, Schwarzwaldstube, Baiersbronn

Barzone 2009

Am 5. Mai 2009 geht mit barzone – BAR & RESTAURANT BUSINESS SHOW in Berlin die Trendmesse für die innovative Bar- und Szenengastronomie in die zweite Runde