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Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vorsorglich vor dem Verzehr des Sojadrinks der Marke "Bonsoy". Das BVL beruft sich dabei auf entsprechende Informationen aus dem internationalen Netzwerk der Lebensmittelsicherheitsbehörden (INFOSAN)
Sojadrinks liefern Eiweiß und sind daher für jeden, der keine Milch verträgt, eine gute Alternative – Wäre da nicht eines – der für so manch europäischen Gaumen gewöhnungsbedürftige Geschmack
„Konsument“ – Angaben zum Kalziumgehalt häufig nicht korrekt – Sojadrinks haben ihr Nischendasein in Reformhäusern und Bioläden mittlerweile hinter sich gelassen und tummeln sich nun auch in den Regalen von Billa, Spar & Co
Varianten des Gesundheitsdrinks werden immer facettenreicher
Der Markt für vegetarisch-vegane Produkte wächst seit Jahren ungebrochen – Immer mehr Hersteller denken darüber nach, ihr Portfolio zu erweitern und von diesem Trend zu profitieren – Mit seiner neuen Produkttester-Community bietet der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) Informationen über die Wünsche der relevanten Zielgruppen aus erster Hand
Bedarfsdeckung nur mit Vitaminergänzung – Die meisten der 80.000 deutschen Veganer sind Frauen – Das größte Risiko für eine Unterversorgung besteht beim Vitamin B12, das in pflanzlichen Lebensmitteln kaum vorkommt – Auch Calcium ist selten
Bereits zum zweiten Mal schreibt Provamel einen Rezeptwettbewerb für vegetarische Gerichte aus
Gen-Pollen hat ÖKO-TEST nicht zum ersten Mal im Honig gefunden – Bereits im April 2005 fand ÖKO-TEST Gen-Raps in kanadischem Honig – Und ÖKO-TEST steht nicht allein. Der Westdeutsche Rundfunk beispielsweise ließ im November 2007 zehn Honige untersuchen – und wurde ebenfalls zweimal fündig
Gen-Pollen hat ÖKO-TEST nicht zum ersten Mal im Honig gefunden – Bereits im April 2005 fand ÖKO-TEST Gen-Raps in kanadischem Honig – Und ÖKO-TEST steht nicht allein. Der Westdeutsche Rundfunk beispielsweise ließ im November 2007 zehn Honige untersuchen – und wurde ebenfalls zweimal fündig
Die Gentechnik breitet sich immer weiter aus und ist jetzt auch richtig im Honig angekommen. In einem aktuellen ÖKO-TEST waren sage und schreibe elf von 24 Honigen mit Gen-Tech-Pollen verunreinigt, vor allem solche aus Südamerika