Schweppes feiert zweifaches Jubiläum
Die spritzige Erfrischung feiert Jubiläum – und das gleich zweimal – Seit 225 Jahren ist die Marke Schweppes weltweit ein Name – Und seit genau 50 Jahren erfrischt sie den deutschen Markt erfolgreich
Krombacher und Schweppes werden offizielle Partner der Porsche AG und Porsche Motorsport
Mit Wirkung vom 1. April 2007 wird die Krombacher Gruppe aus Kreuztal-Krombach offizieller Partner der Porsche AG und Porsche Motorsport
Coca-Cola kauft Apollinaris – Krombacher übernimmt Schweppes-Rechte
Die Übernahmewelle auf dem deutschen Getränkemarkt hat zwei weitere Traditionsmarken erfasst
Melitta Manufaktur Specialty Dinner
Im Berliner Restaurant „The Cord“ (EUREF-Campus) fand kürzlich das „Melitta® Manufaktur Specialty Dinner“ statt. Vor dem eigentlichen Dinner gab es eine Präsentation ungemahlener Manufakturkaffees von Melitta. Darauf möchte ich mich in diesem Beitrag beschränken. Die Kaffees wurden von kleinen Leckerbissen aus der Cord-Küche begleitet und vom kulinarischen Direktor Thomas Kammeier vorgestellt. Außerdem wurden Kaffee und Essen von der Bar mit einem passenden Drink begleitet. Nun weiterlesen …
Stephan Hinz ist „Deutscher Cocktail-Meister
Der Barkeeper überzeugte in der Kategorie "Open" die Jury mit seiner Kreation "Atom Limon" – Platz 2 Daniel Kroschinsky (Mojito’s/Düsseldorf), Tony Oliviero aus Hessen ist Freestyle Sieger – wir haben alle Siegerrezepte
Acht Fragen an den Profi-Barkeeper
Interview mit Niko Pavlidis, Barkeeper des Jahres 2008, und seit 2005 Bar Manager im Grand Hotel Taschenbergpalais Kempinski in Dresden – Er ist Barkeeper aus Leidenschaft, und das seit 20 Jahren
Sommercocktail: Ipanema
Eine Limette in acht Teile schneiden, die Stücke in einen Tumbler geben und mit einem Holzstößel ausdrücken
Sommercocktail – Summer Cooler
Lime Juice und den Kirschnektar in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben
Sommercocktail – Absolut Very Berry
Absolut Wodka in ein mit Eiswürfeln gefüllltes Londrinkglas geben und nach Geschmack mit Russian Wild Berry auffüllen
Sommercocktail – Wild Berry Gin
Gin in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben und nach Geschmack mit Schweppes Russian Wild Berry auffüllen