Weinbergschneckenfarm Pfalzschnecke

Rund 60.000 Weinbergschnecken tummeln sich auf dem rund 3.000 qm großen Areal am Rande des Winzerortes Grünstadt Asselheim in Rheinland-Pfalz – Die Saison der "Pfalzschnecke" endet am 17. Oktober 2010. Bis dahin werden jeden ersten Sonntag im Monat Besichtigungen mit Führung um 14.30 Uhr angeboten

Schneckenzucht

Seit 2006 züchtet Heinz Strache auf rund zwei Hektar Land in dem kleinen Ort Hermerode bei Wippra im Südharz die in Deutschland heimische Weinbergschnecke Helix pomatia und die aus dem Mittelmeerraum stammende Weinbergschnecken Helix aspersa

Schneckenplage im Garten

Wenn die Nacktschnecken in diesen Tagen in den Garten zurückkehren, können die Hobbygärtner ihre Gemüsebeete mit einfachen Methoden schützen: Der größte Feind der Schädlinge ist die Trockenheit

Von Weinbergschnecken und Milbenkäse

Schimmelkäse ist als Delikatesse längst bekannt, aber wer weiß schon woher der Milbenkäse kommt und wie man ihn am besten zubereitet? – MDR, Samstag, 23.02., 18:00 – 18:15 Uhr, Unsere köstliche Heimat