Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Zu den Müritz-Fischtagen vom 24. September bis zum 9. Oktober 2011 bringen die Köche in den rund 60 teilnehmenden Restaurants in der Region rund um den Plauer See und die Müritz von Aal bis Zander die enorme Vielfalt der heimischen Fischbestände auf die Teller – Genussbotschafterin ist in diesem Jahr die Fernsehköchin Sarah Wiener
Den Geschmack des Urlaubs mit nach Hause nehmen – das können Gäste in der Mecklenburgischen Seenplatte – Viele Häuser bieten in den Wintermonaten Koch- und Backkurse an – Wieder zurück am heimischen Herd, können die Gerichte nachgekocht werden
Neben Hinweisen auf Veranstaltungen bietet die Internetseite Informationen zu Hofläden und listet Online-Portale regionaler Produzenten auf – Hier können sich Gäste beispielsweise Maränenkaviar, eine Spezialität der Müritzfischer in der Mecklenburgischen Seenplatte
Alexander Borchard vom Familotel Borchard´s Rookhus in Wesenberg an der Mecklenburgischen Seenplatte liebt das Wasser und die zahlreichen Seen vor seiner Haustür – Am schönen Labussee betreiben der Küchenchef und seine Frau seit 1995 ein 4 Sterne Hotel im Landhausstil
Im Müritzeum, dem NaturErlebnisZentrum der Mecklenburgischen Seenplatte, können alle Gäste das
größte Süßwasseraquarium Deutschlands für heimische Fische bestaunen
Über 50 Gastronomen veranstalten vom 29. September bis zum 12. Oktober die ersten Müritz-Fischtage und damit das größte kulinarische Event in der Mecklenburgischen Seenplatte
Deutschlands größte Ferien- und Freizeitanlage an der Mecklenburgischen Seenplatte bietet Natur pur
Im Ziegengut „Hinter den 7 Bergen“ in der Mecklenburgischen Seenplatte können Gäste Käseseminare belegen, um dann vielleicht ihre Lieben mit einem selbst gemachten Käsebrot zu überraschen
Entlang des über 150 Kilometer langen Flusslaufes, dessen Quelle in Grebbin nordöstlich der Mecklenburgischen Seenplatte entspringt und dann in die Ostsee mündet, haben sich Campingplatzbetreiber auf Wassersport spezialisierst
„Als Ausflugsziel, herrlich an einer kleinen Marina gelegen, ist das also durchaus zu empfehlen, aber das Restaurant selbst benötigt noch viel Feinarbeit und eine schlüssige Küchenidentität.“