Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Am morgigen Samstag, den 10. Juli 2010 ist der Fernsehkoch Martin Baudrexel zu Gast bei Kustermann in München – Um 11.30, 13.00 Uhr und 14.30 Uhr zeigt der Profikoch und Inhaber des Restaurants Rubico kreative Rezeptideen
In Deutschland findet gleichzeitig eine Verschwendung beim Fleischverzehr in großem Ausmaß statt: nur ein bis zwei Drittel der geschlachteten Tiere werden von Menschen gegessen – Nachgefragt werden in erster Linie Filets, Koteletts und Schnitzel – "Vitello Tonnato" von der Schweinezunge
Kustermann am Münchner Viktualienmarkt sucht das beste Weihnachtsplätzchenrezept in 2012: Ob ganz traditionell, von der Oma überliefert, modern, einfach, verspielt oder kreativ – der Phantasie und Backleidenschaft aller Hobby-Konditorinnen und -Konditore sind keine Grenzen gesetzt
Am 6. Mai wurde die Kochschule "ess-art" im Hause Kustermann in München Bioland-Gastro-Partner