Kochkurse auf Sylt
Und von der Knolle über Fisch und Fleisch bis hin zu Trüffeln dürfen sich die Laien unter Anleitung der Experten dabei an allerlei Köstlichkeiten versuchen – Neun Michelin Sterne an sechs Sylter Köche
Deutschlands neues Weltnaturerbe direkt vor dem Hotel Fährhaus Sylt
Am 26. Juni 2009 verkündigte das UNESCO-Welterbekommitee das Wattenmeer zum UNESCO Weltnaturerbe – Wer dieses Schauspiel direkt vor dem Hotel Fährhaus Sylt beobachten möchte, der kann vom 16. November bis 22. Dezember 2009 ein attraktives Kennenlern-Arrangement buchen
Luxushotel Fährhaus Sylt
Das Luxushotel Fährhaus Sylt offeriert vom 10. November bis 22. Dezember 2008 und vom 5. Januar bis 26. März 2009 ein attraktives Kennenlern – Arrangement
Fährhaus Sylt
Im Gourmetrestaurant werden Feinschmecker auf höchstem Niveau verwöhnt. Die feinen kulinarischen Schöpfungen von Chef de Cuisine Alexandro Pape tragen ebenso zu einem genussreichen Abend bei, wie das ausgezeichnete Weinangebot und der stets aufmerksame Service
Alexandro Pape
Fährhaus Sylt lädt zum 10. Alpengipfel – Am 2. und 3. Januar 2016 verwöhnen Sternekoch Alexandro Pape sowie Winzer aus Österreich und der Schweiz
Alexandro Pape
Der Spitzenkoch und das Hotel Fährhaus Sylt: Große Pläne für die gemeinsame Zukunft – Als nächste Highlights stehen am 9. August der Sommernachtstraum an, gefolgt vom exklusiven Weinabend am 10. Oktober mit einem der Top-Weingüter aus dem Burgund, der Domaine Jacques Prieur, sowie der Gourmet-Kreuzfahrt auf der MS Europa 2 im November 2015 an
Alexandro Pape
Der Gastronomische Gastgeber blickt zurück auf 16 Jahre Sterneküche und zollt dieser Zeit mit dem "Fährhaus Menü 1999/2015" inklusive neuinterpretierter Gerichte Respekt: Gästen werden ein Parfait "Nori Maki" von der Entenmastleber mit Pflaumenconfit, Glattbutt in Avocadoöl geschmort mit Curry-Rosinen, Tranchen vom geflämmten US Dry-Aged-Entrecôte …
Hedi Ben Maouia
Fährhaus Sylt mit neuem Küchenchef: Ab sofort verwöhnt Hedi Ben Maouia die Gäste in den Restaurants Käpt’n Selmer Stube und Mara Sand – Der 48jährige Koch mit tunesischen Wurzeln blickt auf eine beeindruckende Karriere in Top-Häusern der Spitzengastronomie zurück: Althoff Seehotel Überfahrt, The Chedi Andermatt und viele mehr
Alexandro Pape
Hotel Fährhaus Sylt lädt zum Sommernachtstraum – Kulinarischer Abend am Munkmarscher Yachthafen
Kulinarisches à la Schleswig-Holstein
Den Gaumen anspruchsvoller Genießer verwöhnen 14 Sterne-Restaurants und viele weitere köstliche Adressen vom stilvollen Gourmetrestaurant bis zum idyllischen Hof-Café