Benedikt Faust

Seine nächste Küchenparty findet am Samstag, den 17. November 2012 statt – mit dabei: Andre Münch, Hark Pezely, Tom Wickboldt, Tom Wickboldt, Sebastian Syrbe, Markus Haschlar, Hans Decker – Sternekoch Benedikt Faust, ein Juan Amador Schüler, fühlt sich wohl auf der größten Insel Deutschlands – 69 Euro pro Person

Gastronomie hilft Gerd Hammes Tochter

Im Restaurant L’ecole in Bad Laasphe erkochte Hammes 1994 zwei Michelin Sterne, gefolgt von einem weiteren Stern im Guide Michelin im Restaurant Harlekin des Hotel Esplanade, Berlin. Wir trauern um Gerd Hammes, der sich vor einer Woche in Berlin das Leben nahm. Die Gründe sind uns nicht bekannt und interessieren auch nicht. Gerd Hammes war alleinerziehender Vater der 13jährigen Laura. Die Trauerfeier für Gerd Hammes fand am Samstag, den 16.9. um 11 Uhr in der St Matthias Kirche am weiterlesen …

Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern 2012

Die 20 besten Restaurants des Gault Millau in Mecklenburg-Vorpommern – Galionsfiguren des diesjährigen Küchenfortschritts in Mecklenburg- Vorpommern sind für den Gault Millau Köche auf Rügen und Usedom

Zwischen Sterneküche und Hausmannskost

Nach der Rechnung des Schriftstellers Franz Werfel verbringt der Mensch zweieinhalb Jahre seines Lebens mit Essen und Trinken. Das sind nahezu 900 Tage am Esstisch, die durchaus lustvoll in Mecklenburg-Vorpommern zu genießen sind