Galanacht der Gastronomie

Am 22. Februar 2008 findet im Wiener Parkhotel Schönbrunn die alljährliche Galanacht der Gastronomie statt – Veranstalter ist der Gastronomie Club Wien, erstmals in Kooperation mit der Sektion Wien des Verbandes der Köche Österreichs _ Sarah Wiener wird mit „Goldener Cloche“ geehrt

„eatDoori“ gewinnt Goldene Palme

Bei der 16. Preisverleihung, die dieses Jahr im Gesellschaftshaus Palmengarten mit freundlicher Unterstützung von J.J. Darboven, Acqua Panna/San Pellegrino und Salomon Foodworld stattfand, konnte „eatDoori“ aus Frankfurt/Mainz die meisten Stimmen des Fachpublikums und damit die goldene Palme für sich gewinnen. Die Silberne Palme ging an „Good Bank“ aus Berlin, Bronze erhielt „Miznon“ aus Wien, Österreich. Inspiriert von einer gemeinsamen Reise nach Indien entstand die Idee der weiterlesen …

Leonard Cernko

Auf der "Galanacht der Gastronomie" erhält der österreichische Spitzenkoch Leonard Cernko, Hotel Baltschug, Moskau die "Goldene Cloche" für seine großartigen Erfolge im Ausland

Otto Koch ist AUFSTEIGER DES JAHRES

Als deutsche „Köchin des Jahres“ geehrt wurde Cornelia Poletto – Sohyi Kim (Kim kocht, Wien) sicherte sich die österreichische Auszeichnung – Den größten Sprung nach vorn im Ranking machten Otto Koch (181 First, München) und sein österreichischer Kollege Gustav Jantscher (Gourmetrestaurant Edel-Weiß im Löwen-Hotel, Schruns) – beide erhielten den Acqua Panna Sonderpreis „Aufsteiger des Jahres“

Bobby Bräuer

World-Toques*Euro-Toques Sternekoch Bobby Bräuer in Schuhbecks Spiegelpalast teatro ausgezeichnet – Unter den über 90 Sternen und zahlreichen Prominenten erhielt World-Toques*Euro-Toques Sternekoch Bobby Bräuer den Sonderpreis für das beste neue Restaurant in Österreich, das Petit Tirolia in Kitzbühel