Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Sven Metzner ist Küchenchef im Duke, Ellington Hotel, Berlin. Metzner präsentiert mit seinem Team saisonale Spezialitäten und regionale Köstlichkeiten. Der 33-jährige gebürtige Berliner hat während seiner Kochausbildung und Stationen am Tegernsee und in Sankt Moritz gelernt
Sven Metzner zeichnet sich seit Oktober als Küchenchef des Restaurant DUKE im ELLINGTON HOTEL BERLIN verantwortlich.
Im Herzen der Schokoladenhauptstadt Belgiens gelegen, hat das Hotel jetzt das Paket „Choc-a-licious“ neu aufgelegt
Jordi Bataller, Küchenchef des Kempinski Hotel Bahía Estepona und das Team des Kempinski Hotel Dukes’ Palace verwöhnen die Gäste anlässlich des "Spanischen Festes" mit mediterranen Köstlichkeiten
Das Kempinski Hotel Dukes’ Palace im belgischen Brügge bietet allen Feinschmeckern ein exklusives Vergnügen – Vom 12. bis zum 22. November findet in dem Fünf-Sterne-Hotel die „Week of the Taste“ statt, die in diesem Jahr der türkischen Küche gewidmet ist
Ab sofort zählt Dukes, London zu den „Leading Small Hotels of the World“ – Die renommierte Hotelallianz „The Leading Hotels of the World“ hat unter Berücksichtigung ihrer strengen Qualitätskriterien das jüngste CampbellGray Hotel als Mitglied aufgenommen
Vor einem Jahr hat mitten in Berlin zwischen Kurfürstendamm, Zoo und KaDeWe das Restaurant DUKE im Ellington Hotel Berlin eröffnet.
Genuss pur in der Hauptstadt der Schokolade
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte das Duke im Hotel Ellington – Küchenchef Carsten Obermayr, der schon bei Alfons Schuhbeck und im Tantris in München gekocht hat, hält ein hohes Niveau
Neues Highlight in der Berliner Gastronomieszene – Speisen mit "Aha-Effekt": Eröffnung des Szenerestaurants "Duke" im ELLINGTON HOTEL BERLIN an der Nürnberger Straße