Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Das Verbrauchermagazin ÖKO-TEST geht in der aktuellen Januar-Ausgabe der Frage nach, wie gut die Produkte von Dr. Oetker sind. Das Ergebnis: Es steckt erstaunlich oft Mineralöl in den Lebensmitteln – Weitere Kritikpunkte sind aber auch industriell hergestellte Aromen und ein Zuviel an Zucker
In Deutschland wird gebacken und gerne Kuchen gegessen!
Das meistverkaufte Kochbuch der Welt wird 100!
Im April 2010 verlieh die FBMA Stiftung die Brillat Savarin Plakette 2009 in Brenner’s Park-Hotel & Spa in Baden-Baden an Dr. h.c. August Oetker – Die Laudatio hielt der EU-Kommissar und frühere Ministerpräsident von Baden-Württemberg Günther H. Oettinger in deutscher Sprache
Wie Dr. Oetker & Co. ihre Produkte schönrechnen: Besonders dreist treibt es Dr. Oetker bei seinem Schokoladenpudding "PurChoc" – Auf der Verpackung steht groß "75% Kakao in der Schokolade" und "Tansania edelbitter"
Verlost werden 22 Wochenenden in München für je 2 Personen, inklusive 2 Übernachtungen in einem Design Hotel und einem Besuch der Dinnershow von Drei-Sterne-Koch Eckart Witzigmann
Cumarin-Testverfahren genau und zuverlässig – Anzeige bleibt begründet
Es duftet verführerisch nach frischem Gugelhupf, in den Backöfen liegen ein Dutzend appetitlich aussehender Pizzen und auf dem runden Tisch warten unzählige Konfitüren auf ihre Verkostung.
Mario Corti geht zu Oetker, Anton Pozeg ins Schloss Elmau
1999 übernahm Eric Frechon die Küche von Le Bristol Paris. Zehn Jahre später hatte er dem Epicure bereits drei Michelin-Sterne beschert