Deutsches Bratwurstmuseum erhält die „größte Bratwurst der Welt“
BUGA-Bratwurstskulptur zieht von Ronneburg nach Holzhausen / Thüringen um
Internationaler Museumstag im 1. Deutschen Bratwurstmuseum
Vom Bratwurstzwerg zum Wurstpoet
ISS GUT! 2017: Appetit auf Neues
Branchenevent „ISS GUT!“ für den gesamten Außer-Haus-Markt lädt zum zweiten Mal nach Leipzig ein. Sie ist DER Branchenevent im Osten: die ISS GUT!, die vom 5. bis 7. November 2017 zum zweiten Mal nach Leipzig einlädt. Als einzige Fachmesse in den neuen Bundesländern spricht die ISS GUT! den gesamten Markt der Außer-Haus-Verpflegung an. Gastronomen und Hoteliers, Bäcker und Fleischer, Caterer und Entscheider der Gemeinschaftsverpflegung finden hier ein breit gefächertes Spektrum an innovativer weiterlesen …
Alles dreht sich um die (Brat)Wurst
„Mitteldeutscher Bratwurstcup“ erstmals auf der ISS GUT! / 1. Deutsches Bratwurstmuseum stellt sein originelles Repertoire auf der Messe vor. Wer weiß schon, dass die Bratwurst erstmals um 700 v.u.Z. in Homers Odyssee schriftliche Erwähnung fand, dass fein geschnittene Zitronenschale den Geschmack der Bratwurst abrundet, dass die längste Bratwurst der Welt – im Jahr 1999 hergestellt – 5.888 Meter am Stück maß oder dass es im US-amerikanischen Bucyrus (Ohio) jedes Jahr ein Bratwurst-Festival weiterlesen …
Freunde der Thüringer Bratwurst
Aufruf zur 10. Bratwurstiade – Mit einem Paukenschlag wird die 10. Bratwurstiade beginnen, die Eröffnung wir in diesem Jahr mit einem Schuss aus der neugeschaffenen Bratwurstkanone vollzogen – Zur Teilnahme an der Bratwurstiade, die am 3. Oktober 2015 in Holzhausen um 10.00 Uhr beginnt, können sich Mannschaften mit je drei Teilnehmern bewerben
Aufruf zur 7. Bratwurstiade
Gebrüder Grimm – Märchenhafte Bratwurst
THÜRINGER ORIGINALE: Wurst mit Biss, Stil und Charakter
Kaum ein regionales deutsches Lebensmittel ist so beliebt wie die Thüringer Rostbratwurst – Was den Wert des leckeren Thüringer Kulturguts ausmacht, wie man sich zwischen Eichsfeld, Ilmkreis und Altenburger Land um die Qualität des geschütztes Markenprodukts sorgt und welche herzhaften Genüsse außerdem zur Familie der THÜRINGER ORIGINALE gehören – das erfahren Wurst-Liebhaber auf der Leipziger Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher FleiFood
Thüringer Bratwurst erhielten den Innovationspreis 2011 „Wurst hat Zukunft!“
Auch wenn ihre per Akten nachweisliche Geschichte bereits vor über 600 Jahren begann, ist die Thüringer Bratwurst auch heute noch ein Kulturgut und Kultobjekt, das für Konsumenten jeden Alters in aller Welt die Verkörperung der deutschen Wurstmacherkunst schlechthin darstellt
Der Rost brennt!
MDR, Donnerstag, 11.02., 15:30 – 16:00 Uhr.
Keine Gartenparty, kein Volksfest, kein Markttag im Freistaat, wo nicht der Rost brennt – Dann schmurgeln über Holzkohle die Spezialwürste, nehmen das rauchige Aroma der Kohle auf, um dann im Brötchen, mit oder ohne Senf, verspeist zu werden: mit Andacht und Respekt wie anderswo Lachsschnittchen und Sachertorte
Thüringer Rostbratwürste
MDR, Mittwoch, 13.01., 21:15 – 21:45 Uhr. Keine Gartenparty, kein Volksfest, kein Markttag im Freistaat, wo nicht der Rost brennt – Dann grillen über Holzkohle die Thüringer Rostbratwürste, nehmen das rauchige Aroma der Kohle auf, um dann im Brötchen mit oder ohne Senf verspeist zu werden – mit Andacht und Respekt wie anderswo Lachsschnittchen und Sachertorte