Restaurant Waldrand im Berner Oberland
Will Gordon hat eine Passion für die vegane Küche und zaubert im Restaurant Waldrand feinste Gerichte auf pflanzlicher Basis und setzt dabei stets auf nachhaltige, ethisch verantwortungsvolle Zutaten
Bern und Berner Oberland: Der Boss zieht weg!
Die schlechte Nachricht vorweg: Fredi Boss, das grösste Talent der Bundesstadt (17 Punkte), kocht nur noch bis Ende Jahr im «Meridiano» (Kursaal Bern). Ihn lockt ein neues Projekt im Emmental
Berner Oberland: Lenkerhof
Einfach luxuriös! – Kontrastreiches Erlebnis für die Sinne in uriger Berghütte und Fünfsterne-Wohlfühl-Spa
Berner Oberländer Gnuss-Wuche im Ballenberg
Die «Berner Oberländer Gnuss-Wuche» werden dieses Jahr am 11. August im Freilichtmuseum Ballenberg eröffnet. Ziel der «Gnuss-Wuche» ist es, die Leute einzuladen, Köstlichkeiten aus der Region wieder zu entdecken und Genuss dabei bewusst wahr zu nehmen
Berner Oberländer Gaumenfreuden bei SWISS
Ab heute verwöhnt Manfred Roth, Chefkoch des renommierten Victoria Jungfrau Grand Hotels & Spa, SWISS Kunden mit Gaumenfreuden aus dem Berner Oberland
Gourmet-Restaurant im Gourmet-Restaurant, Schweiz
Garantiert genießen werden JAHN REISEN-Gäste ihren Aufenthalt im 4-Sterne-Hotel Steigenberger in Saanen Gstaad im Berner Oberland – Das Haus im Chalet-Stil besitzt neben einer 1.100 Quadratmeter großen Wellness-Oase ein eigenes Gourmet-Restaurant, die "Sonnenhalte"
Gault Millau zeichnet 13 Restaurants in Gstaad aus
Die Ferienregion Gstaad im Berner Oberland wird erneut ihrem Ruf als Feinschmecker-Metropole der Schweizer Alpen gerecht: In der im Oktober publizierten Ausgabe des renommierten Gastroführers Gault Millau 2010 wurden 13 Restaurants der Region mit insgesamt 191 Punkten ausgezeichnet
Vreni Giger, Tanja Grandits und Monika Gysin
Mitte Juli gehört die Fünf-Sterne-Küche des Lenkerhof alpine resorts für einen Abend drei der besten weiblichen Köche der Schweiz. Gemeinsam 48 Gault-Millau-Punkte wert starten sie mit ihrem „kulinarisch unbeschriblich wibliche“ Topevent die Davidoff Saveurs 2007 im Berner Oberland
Franz W. Faeh ist Hotelkoch des Jahres
Franz W. Faeh, Culinary Director im Fünf-Sterne-Superior-Hotel Gstaad Palace, ist beim jährlichen Hotel-Ranking des Schweizer Wirtschaftsmagazins «BILANZ» zum «Hotelkoch des Jahres» gekürt worden. Zugleich bestätigt das legendäre Haus in Gstaad seinen Platz unter den Top drei der besten Schweizer Ferienhotels.
Luis Haller, Südtirol
7.-14.6.2015: Sterneküche, Sisi-Frühstück & Edelverkostungen – Jubiläumswoche im Genießerhotel Montafoner Hof (Meran) – Küchenchef: Luis Haller