Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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In einen Gourmet-Tempel auf Rädern verwandelt sich am 31. August die Selfkantbahn im Kreis Heinsberg: Unter dem Motto „Kulinarischer Selfkant“ werden die Gäste während einer Fahrt mit der Museumseisenbahn mit kulinarischen Köstlichkeiten von Sternekoch Rainer Hensen verwöhnt
Alte Haustierrassen und Wildbrett für anspruchsvolle Hobbyköche
Lukullische Zaubereien aus der Bio-Küche – die Haberl Gastronomie und Rainer Hensen kreieren das Spitzen-Menü für Tollwood
Das besondere an diesem kulinarischen Event ist nicht nur sein Reichtum an Abwechslung, sondern auch der unglaublich hohe Standard dieser einmaligen „Spitzenköche für Afrika“ Aktion – 12. bis 15. AUGUST 2010 – mit Björn Freitag, Nelson Müller, Florian Löffler, Patrick Jabs, Achim Eisenberger, Andreas Rummel, Patu Habacht, Mike Mackiol, Dominik Grzeschik, Rainer Hensen, Christopher Willbrand, Ingo Köthschneider, Franz Raneburger, Michael Reinhard und anderen
Fettes und Feines: Auf dem "Wasserberger Schlemmermarkt" möchte Rainer Hensen (47) zu den Besten gehören – "Abenteuer Alltag – So leben wir Deutschen" , kabel1, 26.08, 16.45 Uhr
Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze – Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen
Hans Horberth vom „La Vision“ in Köln kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Höhere Noten auch fürs „St. Jacques“ in Heinsberg, „La Poêle d’Or“ in Köln und „Gut Velderhof“ in Pulheim
"Spitzenköche für Afrika” startet drittes Projekt für Karlheinz-Böhm-Stiftung – Über 500.000 Euro in nur zwei Jahren für Schulen in Äthiopien – Mit der Übergabe eines Schecks in Höhe von 37.400 Euro hat der Initiator von "Spitzenköche für Afrika”, Ralf Bos, sein nächstes Etappenziel erreicht
25. Juli: 15 deutsche Spitzenköche machen an diesem Tag im „salvea – Lust auf Gesundheit“, Krefeld – 100 Euro kostet die Karte, um sich von deutscher Sternegastronomie verwöhnen zu lassen
Der Kaiserswerther Markt wird zum Gourmetparadies – direkt am Rhein gewähren 14 Spitzenköche Einblick in ihre Kochkünste