Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Jetzt haben zwei junge Winzersöhne eine Vision – Tobias Treis aus Reil an der Mosel und sein ehemaliger Geisenheimer Kommilitone Ivan Giovanett aus Südtirol/Italien haben eine Entscheidung getroffen: In dem Reiler Sorentberg sollen wieder die bekannt kräftigen Rieslinge wachsen
Vor 450 Jahren galt das deutsche Reinheitsgebot als Innovation – Heute sind neue Ideen gefragt – Pünktlich zum Sommerstart kommt das alkoholfreie Hefeweizen nun direkt an den Zapfhahn
Schon seit vielen Jahren hat der Kanadaspezialist SK Touristik Seereisen mit Expeditionscharakter im Programm – Ein ganz besonderes Highlight ist die Fahrt durch die nur wenige Wochen im Jahr eisfreie Nordwestpassage, vorbei an Eisschollen, Eisbergen, Gletschern, Eisbären und Walen
Die Malediven-Insel Kuramathi ist einzigartig in ihrer Art: Wie ein kleiner Dschungel erstreckt sich ihre üppige Vegetation über das gesamte Eiland – Doch nicht nur das üppige Grün, sondern auch ihre beachtliche Größe macht Kuramathi einzigartig unter den vielen Inseln der Malediven und zu einem ganz besonderen Urlaubsziel
ARTE, Mittwoch, 16.09. um 09:10 Uhr. Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem Siegeszug, den vier Gerichte aus sehr unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi
ARTE, Mittwoch, 09.09. um 19:00 Uhr. Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem Siegeszug, den vier Gerichte aus sehr unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi. Sie alle haben eines gemeinsam: Als Fast Food eroberten sie die Speisekarten des globalen Dorfes
Jan Weiler – der Autor des Bestsellers „Maria, ihm schmeckt`s nicht“ – hat sich mit seinem Freund und Koch Corbinian Kohn zusammengerauft und ein kulinarisch-poetisches Meisterwerk geschaffen: Das Marcipane Kochbuch bietet alles, was das Herz begehrt
Wenn der Altweibersommer Fäden zieht, wenn der goldene Herbst lacht, und die Stimmung im Dorf steigt, dann kommt die Zeit der Weinlese – Eimer und Bottiche werden gesäubert, die Scheren geschliffen, Traktor und Anhänger bereit gemacht
Die Erde hat für Touristen und Weltenbummler viele außergewöhnliche Reiseziele zu bieten, wie historische Bauwerke, geheimnisvolle Sumpfgebiete oder extraordinäre Binnengewässer – Die Frage ist nur – Wie lange noch?
Gut 400 Weinfreunde und Winzer hatten sich am Freitagabend, 21. November 2008, in der Oberkircher Winzergenossenschaft zu einer stilvollen Feier eingefunden