Eckart-Witzigmann-Preis 2006
Der Eckart-Witzigmann-Preis 2006 der Deutschen Akademie für Kulinaristik in den drei Kategorien Literatur / Wissenschaft / Medien, große Kochkunst und Nachwuchs wird am 23. Oktober in Stuttgart verliehen
Internationaler Eckart Witzigmann-Preis 2010
Prinz Charles lobte die Landwirtschaft Baden-Würtembergs in einer Videobotschaft bei der Verleihung des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises
Vincent Klink bekommt Witzigmann Preis
Den Internationalen Eckart Witzigmann-Preis erhalten 2010: HRH Prinz Charles of Wales, Juan Mari und Elena Arzak, Cesare Giacone, Vincent Klink und Dieter Krieg – Feierliche Verleihung der Preise in Partnerschaft mit dem Land Baden-Württemberg am 12. Juli 2010 in Stuttgart
Otto Geisel verkauft das „Victoria“ Bad Mergentheim
Otto Geisel, Inhaber des Hotels "Victoria" Bad Mergentheim hat sich entschlossen, das traditionsreiche Familienunternehmen zu verkaufen – "Ich möchte im Alter von bald 50 Jahren und nach 25 Jahren an der Spitze des Betriebes meine Arbeitsschwerpunkte neu gestalten. Ich wechsle sozusagen vom Spielfeld auf die Trainerbank," so Geisen im Interview
Plaza Culinaria 2009
Die sechste Auflage der Plaza Culinaria vom 6. bis 8. November 2009 wird wieder ein typisch "Freiburger Genuss": Die Hallen der Messe Freiburg verwandeln sich drei Tage lang in
ein Städtchen für alle, die gern fein essen und trinken, mit Freude und Freunden flanieren und sich den schönen Seiten des Lebens widmen.
Dieter Müller und Tomi Ungerer
Beide erhalten dien Internationalen Eckart-Witzigmann-Preis
Gastro Uni Kooperation
Kooperation der Deutschen Akademie für Kulinaristik mit schwedischer Gastronomie-Universität – Professorentitel für Akademie-Mitglied Eckart Witzigmann
Thomas Keller
Vom Tellerwäscher zur Ikone der Gourmets: Thomas Keller hat in Kalifornien, Las Vegas und New York sieben Michelin-Sterne gesammelt
Fredy Girardet, Thomas Keller und Cornelia Poletto sind die Gewinner
Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen
Weltreise der Kreativität
Das revolutionäre Gastkoch-Konzept des Restaurants „Ikarus“ im Salzburger Hangar-7 geht in sein drittes Jahr