Schweizer Koch-Delegation auf Besichtigungstour in Erfurt
Die Schweizer können kochen. Das bewiesen sie bereits bei den internationalen Wettbewerben in Luxemburg und Chicago
Rezeptwettbewerb
Ein österreichisches Koch&Back Journal möchte nun mithilfe eines Rezeptwettbewerbes unter dem Titel „Brot ist wertvoll – bis zum letzten Brösel“ einen Anstoß geben, nicht mehr ganz knusprig-frisches, aber noch einwandfrei genusstaugliches Brot und Gebäck zu „verwerten“ und daraus schmackhafte Gerichte zu zaubern
Christian Lohse
2-Sterne Koch Christian Lohse (THE REGENT-Berlin) trifft morgen Gastrokritiker Hans-Achim von Stockhausen zum Salongespräch im Café-Einstein Stammhaus in Berlin
Schleswig-Holstein is(s)t lecker
Landesweiter Schulkochwettbewerb mit Tim Mälzer gestartet
Gastronomie-Wettbewerb zeigt moderne, regionale Küche
Hohe Qualität der Menüs übertrifft Erwartungen von Organisatoren und DEHOGA
Großer DLG-Sahne-Test: Steif in 150 Sekunden?
Internationale Prüfung in Oranienburg – 104 Produkte unter der Qualitätslupe
INTERNORGA 2008
Die INTERNORGA ist auch in diesem Jahr gewachsen und hat eine weitere neue Halle in Betrieb genommen – Für rund 90 Prozent der beteiligten Unternehmen ist sie die wichtigste Fachmesse in Deutschland
Barbecue Festival in North Carolina
Mitte Juni findet das alljährige Blue Ridge BBQ Festival statt
Erste online Weinschule
Degustonline ist die erste Weinschule, die Fernunterricht über Internet anbietet. Die Weinflaschen werden zugeschickt und der Kurs findet in einer online Lernumgebung statt
Designwettbewerb
Shape & surface 2008 – Nachwuchs – Designwettbewerb von WAECHTERSBACH