Schassberger kocht mit Roleder in Stuttgart
3. Internationale Verbrauchermesse in Stuttgart – Diplom – Hotellier und Küchenmeister – Ernst-Ulrich Schassberger kocht mit! Helmut Roleder als VIP-Gast!
Trüffelparty in Hugos Restaurant, Berlin
Thomas Kammeier und sein Team werden unterstützt von Johannes King, Kurt Jäger und dem Trüffelpapst Ralf Bos – Den 16.1.07 vormerken!
Bib Hotel Österreich 2007
Neue Auszeichnungen – Gestrichene Auszeichnungen – Übersicht Häuser
Bib Hotel Deutschland 2007
Neue Auszeichnungen und Gestrichene Auszeichnungen Hotels
Egbert Engelhardt
Koch-Kompositionen zu Rheingauer Wein – Teamarbeit bei der Riesling-Gala: Köche und Service schon früh auf den Beinen – Glorreiche Tage groß wie nie
Traumreise in das ganz andere Afrika
Das neue MERIAN stellt „Kapstadt und die Kapregion“ vor
Forum Vini 2006 – 22. Internationale Weinmesse München
Bei guter Stimmung ging die 22. Auflage der Weinmesse FORUM VINI am Sonntagabend zu Ende.
Deutsche Weine international erfolgreich
Deutsche Weine sorgen auf internationalen Weinwettbewerben in aller Welt immer öfter für großes Aufsehen. Dies zeigen die guten Ergebnisse, die in den vergangenen Tagen aus London, Wien oder Canberra verkündet wurden
Riesling Fellowship in London gegründet
Mit dem Ziel, die besonderen Qualitäten deutscher Rieslinge im größten deutschen Weinexportmarkt Großbritannien noch deutlicher herauszustellen, hat das Deutsche Weininstitut (DWI) Anfang November in London ein „Riesling Fellowship“ aus der Taufe gehoben
Schokoladenmenü im Hotel Adlon
„Sieben Sünden Menü“ und Kochkurs im Gourmet-Restaurant Lorenz Adlon, Berlin – Stephan Franz, Schokoladen-Spezialist, verrät seine Tricks