Jean-Georges Klein
Im November 2006 im Ikarus, Salzburg

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im November 2006 im Ikarus, Salzburg
Neue Europaverbindungen ab Berlin – Berliner Flughäfen weiter auf Wachstumskurs
USA-Reisende müssen mit Zollkontrollen ihrer elektronischen Geräte samt Datenbestand rechnen
Eine halbe Stunde von Barcelonas Zentrum entfernt, eröffnet im November 2006 das Can Bonastre Wein Resort im Herzen von Penedés.
Ferran Adrià wirkt etwas erschöpft, zum Saisonschluss im Restaurant „El Bulli“ an der Costa Brava. Fünf Monate lang hat der spanische Kochrevolutionär den Gästen gelierte Oliven und salziges Eis präsentiert
Gesamter Flugplan einen Monat früher buchbar – Neue Fernziele des Winters auch im Sommer weitergeführt – Attraktives Spanien- und Türkeiprogramm mit vielen Nonstopflügen – Mehr Verbindungen nach Bulgarien – Rail & Fly-Angebot gut angenommen
Wer wollte für seine Liebsten nicht schon einmal professionell kochen? Mit den Aromakügelchen von Adrià wird all jenen geholfen, die an Kochbüchern von Drei-Sterne-Köchen verzweifeln. Die Zubereitung erfolgt wie im Labor.
Neue Fachmesse soll im Zwei-Jahres-Rhythmus führender Branchenevent für Zentral-Europa werden – Fokus auf neue EU-Mitgliedsstaaten und CEE-Länder – Themenschwerpunkte: regionale Spezialitäten, Frische-Produkte, Bio-Produkte, Convenience, Getränke – Zielgruppen: Lebensmittel-Groß- und Einzelhandel, Convenience Stores, Lebensmittelproduzenten, Caterer, Restaurants und Beherbergungsbetriebe
History am Herd aber noch lange nicht Geschichte
375 Tipps für den Kurztrip in 15 europäische Metropolen – Plus: Was Reisebüros ihren Kunden empfehlen