Leichte Weine im Trend
Fruchtige, leichte Weine mit geringerem Alkoholgehalt sind ideale Sommerweine und ein Markenzeichen der deutschen Winzer, denn hierzulande – am nördlichen Ende des Weltweinbaus – sind die Bedingungen dafür ideal
Leichte Weine im Trend
Fruchtige, leichte Weine mit geringerem Alkoholgehalt sind ideale Sommerweine und ein Markenzeichen der deutschen Winzer, denn hierzulande – am nördlichen Ende des Weltweinbaus – sind die Bedingungen dafür ideal
Geselliger Genuss – Wein zu Fondue & Raclette
Lange Winterabende, Silvester und Weihnachten sind hervorragende Anlässe für Fondues und Raclette in geselliger Runde
Glühwein hat lange Tradition
"Schon die alten Römer haben ihren Wein teilweise mit Zucker und Gewürzen aromatisiert", weiß Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI)
Sante de Santis
Abschluss der 13. Europ. Woche des Geschmacks 2007 – Italienisch-Schwäbisches Küchenfest mit Euro-Toques Chefkoch Sante de Santis in Schassbergers Träuble
Bohnen und Wein – zwei vielseitige Partner
Als Sommergemüse sind sie ebenso beliebt wie wertvoll und dank ihrer guten Haltbarkeit lassen sie sich auch zu köstlichen Wintergerichten verarbeiten – die Bohnen
Sommerfrische deutsche Weine
Bei hohen Temperaturen spielen deutsche Weine ihre Trümpfe aus. Oder kennen Sie einen erfrischenderen Weingenuss als Rivaner, Silvaner, Riesling und Co.?
Tausend Feste rund um den Wein
Für viele Weinfreunde sind die beiden DWI-Broschüren „Deutsche Winzerfeste“ und „Messen, Seminare, Veranstaltungen“ eine wertvolle Ergänzung ihres persönlichen Terminkalenders
Das Weinjahr 2006 – Ein Blick in die Anbaugebiete
Der Weinjahrgang 2006 stellte für viele Winzer eine große Herausforderung dar. Wie diese gemeistert wurde, erläutert das Deutsche Weininstitut (DWI) in den nachfolgenden Berichten aus den Anbaugebieten
Prost Reiner Calmund
7. Verkostung des „Busche Deutscher Weinpreis“