Salud auf die mallorquinischen Weinträume
Mallorca ist eine Insel mit uralter Weintradition – Schon Bacchus zechte auf den Balearen, die römischen Kaiser schätzten den Inselwein und die Araber kultivierten Mallorcas Trauben
Ramadan in Marrakesch
Während des islamischen Fastenmonats Ramadan im
September bietet die Angsana Riads Collection in Marrakesch ihren Gästen ein ganz spezielles Package an
Kulinarische Begegnungen in Rheinhessen
Essen ohne Wein, ist wie Rheinhessen ohne Straußwirtschaften – Denn zu jedem guten Essen gehört der passende Wein – Aber welcher Wein passt zu welchem Gericht?
Klimaschutz durch kurze Wege
Unter dem Motto "Klimaschutz durch kurze Wege" findet vom 27. September bis zum 12. Oktober 2008 der "Tag der Regionen" in ganz Deutschland statt. Am Erntedanksonntag, dem 5. Oktober, ist der Hauptaktionstag
Genussvoll tafeln in St.Gallen
Nach dem Erfolg im vergangenen Herbst lädt St.Gallen am 20. September zum zweiten Mal Schlemmer, Kenner und Neugierige zum St.Galler Genusstag in die historische Altstadt
Hotel Bad Schachen
Die Bodensee-Region ist für ihre Obst- und Weinanbaugebiete berühmt – Den ganzen Sommer über bis in den Herbst hinein wird hier geerntet, gekeltert und die sonnengereiften Erzeugnisse des Landes zu köstlichen Spezialitäten verarbeitet
Pierre-André Ayer verwöhnt SWISS Passagiere
Ab 27.08 verwöhnt SWISS ihre Gäste mit Leckerbissen aus dem Kanton Freiburg – Pierre-André Ayer, Koch des hoch dotierten Restaurants Le Pérolles, entwarf im Rahmen des SWISS Gastrokonzepts „SWISS Taste of Switzerland“ Menüs für die First und Business Class Passagiere
Dieter Müller beim Taste-Tival
Die Vorbereitungen für das 3. Taste-Tival sind in vollem Gange – Vom 28. Oktober bis zum 7. November 2008 ist Mainz wieder das Zuhause für Gourmets und Weinliebhaber
Messe „SlowFisch“ in Bremen
Vom 7. bis 9. November 2008 feiert in der Messe Bremen die SlowFisch Premiere – Die Veranstaltung findet in enger Kooperation mit Slow Food Deutschland e.V. und der Messe Stuttgart – Heimat der deutschen Slow Food Messe – statt
Schlemmerreise Toskana
In Colonnata bei Carrara tischt Alessio Lucchetti ein Menü mit Lardo (Schweine-Edelspeck) auf. Zum Auftakt gibt's Speck auf geröstetem Brot mit Tomaten und Sardellenfilets. Weiter geht's mit einem Carpaccio, dessen Fleisch in Salz und Kräutern gepökelt wurde – Mo, 25.08. um 13:30 Uhr bayern3