Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale: Koch-Kunst mit Vincent Klink: Hackfleisch-Variationen – Montag, 24. bis Freitag, 28. Oktober 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Stimmungsvolle Ideen für die Weihnachtszeit im BUDERSAND Hotel Sylt
Zur Einstimmung werden vom 25.11. bis zum 25.12.2011 jeweils freitags bis sonntags im Weihnachtspavillon des Hotels weihnachtliche Köstlichkeiten angeboten – Vom 26.12.2011 bis zum 07.01.2012 locken Punsch, Kakao, Schmalzbrot, Stollen und vieles mehr täglich in den festlich geschmückten Pavillon auf dem Golfplatz
"Jeunes Restaurateurs d‘Europe – Deutschland" feiert sein 20-jähriges Bestehen
Auf dem Festakt im Bénazet Saal des Kurhauses Baden-Baden werden zwölf hoch dekorierte Köche Gaumenkitzel sowie traditionelle und moderne Gerichte der Extraklasse zubereiten
Die Reifung von Weißwein – der Jahrgang 2010
Ein Wein ist dann auf dem Höhepunkt und bietet den höchsten Genuss, wenn sich seine Inhaltsstoffe in höchster Harmonie befinden – Doch wann ist das? Wie lange soll man ihn noch auf der Flasche reifen lassen und wie bei sich lagern?
Kaffee oder Tee? – Das Nachmittagsbuffet
Die Kochoriginale, Fingerfood: Häppchen aus der Hand, Mit Martina Meuth und Bernd Neuner Duttenhofer – Montag,22. bis Freitag, 26. 08. 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Bio-Brotbox für Brandenburgs Erstklässler
Am 21. August ist es wieder soweit: Rund 500 Helfer werden in den Hallen des größten Bio-Lebensmittelvertriebs der Region – Terra Naturkost in Berlin – rund 19.500 Bio-Brotboxen für die Brandenburger Schulanfänger packen
Kaffee oder Tee?
Die Kochoriginale, Pfirsiche & Aprikosen – Mit
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 08. bis Freitag, 12. August 2011, 16.05 Uhr im SWR
Tristan Brandt, Sebastian Frank oder Daniel Schöfisch
Wer wird der Sieger? Finale des internationalen Wettbewerbs Koch des Jahres zur Anuga – Die Finalisten sind: Oliver Pudimat, Jan Steinhauer, Tristan Brandt, Dominic Decke, Daniel Schöfisch, Sebastian Frank, David Papin und Alexander Krob
ARD-Buffet
Mario Gamba bereitet heute zu: Saltimbocca von der Jakobsmuschel auf – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
Florian Hartmann
Jens Darsow befragt Florian Hartmann, Restaurant Philipp Soldan, Hotel Die Sonne Frankenberg