Kochbuch des Monats: „Der Philosoph im Topf „

Aufgetischt werden eine Kraftbrühe für Literaten, Tomaten mit Erbsenfüllung, Das Meer von Italien, Götterwein oder Osso Bucco mit Broccoli: köstliche und leicht umsetzbare Rezepte – Für Gesprächsstoff bei Tisch sorgt das Buch reichlich

Das perfekte Promi Dinner

Süße Krokodile, ferngesteuerte "Uschis" oder attraktive Schnuckel­chen – Wer verhilft zum "perfekten Promi Dinner"? Kathy Kelly, Mark Kühler, Hannah Stockbauer und Peter Orloff beim "perfekten Promi Dinner" aus Köln – VOX, Sonntag, den 23. August, um 20.15 Uhr

Kochbuch de Monats: Maagische Carpaccios

Thuri Maag ist ein Schlitzohr. Manches von dem, was er uns hier als Carpaccio auftischt, würde einen Kochlehrling durch die Prüfung rasseln lassen – Aber die Jury ist nicht die IHK und lässt alle 66 Rezepte gelten

Kochbuch de Monats: Wald und Wiese auf dem Teller

Gibt es noch die gute alte Sommerfrische? Spaziergänge über blühende Wiesen und an Waldrändern? Bücken wir uns noch für die süßen Walderdbeeren, pflücken Brombeeren selbst? – Wald und Wiese auf dem Teller, fast alles ist essbar, lernen wir

Wein aus Wien bei der Biennale in Venedig

Beim Eröffnungsfest der 53. „Internationalen Kunstausstellung La Biennale di Venezia 2009“ am 5. Juni im Österreich-Pavillon wird das Weingut Cobenzl eine Auswahl seiner besten Weine anbieten

Restaurant Culinarium

Die Strandstraße in Westerland ist vielen Sylt-Besuchern ein Begriff, führt die lebendige Shopping-Meile doch geradewegs zum Nordseestrand – Hier empfängt Sie Thomas Timm in seinem in dieser Form einzigartigen Genießerparadies

Kochbuch de Monats – The Barbecue-Bible

Sesam-Honig-Shrimps, Rosmarin-Schweinelende, Gegrillte Ananas-Salsa, Würzige Früchte in Tamarinden-Dressing, mal indisch, mal indianisch, mal türkisch – Ein Heiligabend-Spanferkel aus Kuba, mal Pizza – Dazu vortreffliche Tipps – Grilltabellen für Fisch beispielsweise