Zagat: US Gastro-Trends

Die japanische Küche ist bei amerikanischen Verbrauchern im Aufwind. Einer Umfrage der Herausgeber des berühmten Restaurantführers Zagat, Tim und Nina Zagat, zufolge speisen 11 % der Amerikaner am liebsten in japanischen Restaurants

Kien-Du, Thai Restaurant, Berlin

Seit Mai 1973 ist das Kien-Du “ für seine thailaändische Küche weit über die Grenzen Berlins hinaus bekannt. Immer dem ursprünglichen Konzept treu geblieben, werden Spezialitäten aus verschiedenen ländlichen Regionen des Landes serviert

Reisanbau in Kassel

Dokumenta12: Der thailändische Künstler Sakarin Krue-On begibt sich mit dieser ortspezifischen Arbeit auf neue Pfade. Zum ersten Mal wird Reis in Deutschland im Außenraum angebaut – „Terraced Rice Fields Art Project“

Anuga Fine Food

Die Fachmesse für Feinkost, Gourmet, Grundnahrungsmittel und Reformwaren – Internationalität, Vielseitigkeit und neueste Trends

British Airways

Anspruch und Wirklichkeit klafft bei BA weit auseinander – große Probleme im Internet – gute Ideen aber schlechte Umsetzung – Essen nicht großartig in der Club World