Bernie Rieder
CIRQUE NOUVEL, die phantastische Dinnershow mit Starkoch Bernie Rieder feierte Premiere am 18. Dezember in Wien
St. Moritz Gourmet Festival 2015
Die "British Edition" des St. Moritz Gourmet Festivals 2015 wird eine aussergewöhnlich facettenreiche Genusswoche Ende Januar im Oberengadin – Feinschmecker erwartet ein vielfältiges Eventprogramm mit neun Starchefs aus Grossbritannien.
kulinart, Stuttgart
kulinart Stuttgart gastiert ab morgen, am 15. und 16. November 2014, in der Phoenixhalle im Römerkastell in Bad Cannstatt – Eine der Neuentdeckungen in diesem Jahr ist "Chocqlate": Mit einem Set aus Form, Rezeptur und Zutaten wie ungerösteten handgemahlenen Kakaonüssen direkt von den Urwald-Plantagen
FIZZZ Award 2014
Das Trendkonzept des Jahres heißt "Chinaski" und kommt aus Frankfurt am Main – Mit der "Seiberts"-Crew als stärkstes Team Deutschlands und "The Cage" als bester Club holt Köln gleich zwei der begehrten Awards – Zum erfolgreichsten Longseller wurde die Bar "Gelbes Haus" aus Nürnberg gekürt – Der Sonderpreis für das beste Café-Konzept geht an die "roestbar" in Münster
Gault Millau Weinguide 2015 Österreich
Bereits zum 27. Mal erscheint der Gault Millau Weinguide – zum ersten Mal von der Sommelière und Weinakademikerin Petra Bader als Chefredakteurin geleitet – Seit mehr als 15 Jahren ist sie fester Teil der Verkostungsjury und somit bestens mit der langen Tradition des Guides vertraut
Sascha Ludwig
Filetstück-Team in der Berliner Uhlandstraße feiert Geburtstag – Am 06. Juli 2013 knallen ab 16.00 Uhr in der Uhlandstrasse 156 die Korken – 49,00 Euro p.P. all incl. – Gastköche: Michael Kempf, Thomas Kurt, Stefan Hentschel und Michael Köpf
ChefAlps 2014 – International Cooking Summit
Acht junge Avantgarde-Naturköche und ein Meisterpatissier sorgten für inspirierende Denkanstösse – "Spitzenküche beginnt heute schon am Ursprungsort der Produkte" – das Motto und die Protagonisten der diesjährigen ChefAlps trafen offensichtlich voll ins Schwarze
Marc Schulz
Die JUNGEN WILDEN zu Gast bei der dritten Küchenparty im Jumeirah Frankfurt – Rock ’n’ Roll im Max on One – Mittwoch, 18. Juni 2014 – Der Gastgeber Marc Schulz verantwortet seit Oktober 2013 den kulinarischen Bereich des Jumeirah Frankfurt
Falstaff WEIN TROPHY
Falstaff verlieh im Rahmen einer Galaveranstaltung im Schloss Hugenpoet die WEIN TROPHY 2014 – "Winzer des Jahres": Markus Molitor – "Newcomer des Jahres": Josten & Klein – "Sommelier des Jahres": Peter H. Müller – Für sein Lebenswerk wurde Michael Graf Adelmann mit der Wein Trophy 2014 ausgezeichnet
18. Rheingau Gourmet & Wein Festival
Seit Montag trifft sich wieder das Who is Who der Top-Köche gemeinsam mit Spitzenwinzern aus aller Welt zum 18. Rheingau Gourmet & Wein Festival, das noch bis zum 19. März 2014 in Eltville-Hattenheim stattfindet