Sommerküche mit Ei
Rezept Eiersandwich
Wie Lebensmittel in die Konserve kommen
RTL2, Sonntag, 22.06., 16:00 – 17:00 Uhr: Schau dich schlau! – Mindestens haltbar bis – Wie Lebensmittel in die Konserve kommen
AK Test zeigt: Lebensmittel – genug mit Folsäure angereichert
Für Konsumenten dadurch ausreichende Folsäure-Versorgung möglich, für Schwangere zu wenig
Blattgemüse knackig & Gschmackig
Neue AMA-Blattgemüse-Broschüre erschienen
Butaris vernetzt seine Rezepte
Butaris öffnet sein Rezeptarchiv auf der Online-Fotoplattform flickr.com und lädt zum Schmökern, Auswählen und Bestellen ein
Weltrekord Pide XXL
Das Pide, ein gebackener Hefeteig in Schiffchenform, gibt es in drei verschiedenen Sorten mit Spinat-, Schafskäse- oder Rindfleischfüllung und ist aus den meisten türkischen Imbissen nicht wegzudenken – Kabel1, Donnerstag, 15.05., 10:10 – 11:10 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen
Boettner`s Restaurant, München
Traditionelle Gastlichkeit seit 1901
Melonenkerne
Sie sind mal klein und dunkel, mal hell und groß wie ein Kürbiskern. Melonenkerne variieren je nach Sorte und sind den Deutschen vor allem als eines bekannt: ein lästiges Übel, das beim Genuss einer saftigen Melone vorher entfernt oder, noch lästiger, zwischendurch ausgespuckt werden muss. Schade drum!
Ulrich Heimann
DIE SCHÖPFERISCHE KRAFT DES PERFEKTIONISMUS: AUF DER BÜHNE DES GOURMET-RESTAURANTS LE CIEL ZELEBRIERT STERNEKOCH ULRICH HEIMANN DEN AUTHENTISCHEN GESCHMACK
Sternekoch Reto Mathis
Reto Mathis, Schweizer Starchef aus dem Restaurant "La Marmite" in St. Moritz, hat für die Monate Mai und Juni die Menüs für die Lufthansa-Gäste in der First und Business Class kreiert – Gäste auf Flügen an die Ostküste der USA dürfen sich ab Mai auf eine exklusive Sushi-Box des österreichischen
Sternekochs Mario Lohninger freuen