Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auch am 2. August gastiert der Fischmarkt wieder am beliebten Tonhallenufer – Knappe 90 Händler werden wieder Ihre Waren präsentieren und Stammkunden sowie Neukunden mit ihrem reichhaltigen Sortiment begeistern
Was würden Sie sagen, wenn man Sie bei einem Abendessen gleich vier Mal hintereinander zu Tisch bittet? Sie wären begeistert! – Denn frei nach dem Motto «Tischlein, wechsel dich» werden Sie mitten im Herzen der Hansestadt auf eine kulinarische Entdeckungsreise geschickt
Wer gerne in fremde Länder reist, weiß, wie
spannend es ist, die kulinarischen Geheimnisse der jeweiligen Region zu entdecken – British Airways fliegt zu 154 Zielen in weltweit 75 Ländern
In Kooperation mit VOX präsentiert Fernsehwoche zur zweiteiligen Sendung "Das perfekte Promi-Dinner – Mallorca-Special" (am 26. Juli und 2. August jeweils um 20:15 Uhr im TV) die Lieblingsrezepte der eingefleischten Mallorca-Fans Jürgen Drews und Co. schon vorab im Heft
Neben feinen und rustikalen Vorspeisen wie dem Herbstsalat mit Birne und Käsebällchen oder der Gänserillette gibt es Hauptgerichte für jede Gelegenheit: Von Lammtopf mit Paprika und Mandeln über Kürbis mit orientalischer Füllung bis hin zu Wirsing-Nuss-Rouladen
Mediterrane Käse-Liebhaber finden ihr Mekka im Alentejo in Portugal: Hier kommen die beliebten Käsesorten Queijo de Serpa, Queijo de Évora und Queijo de Nisa her, die alle aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt werden
ZDF, Freitag, 10.07.2009 23:00 – 00:00 Uhr. Bei Sarah Wiener, Johann Lafer, Kolja Kleeberg, Alfons Schuhbeck und Andreas C. Studer reichen die Leckereien morgen von „Geschmorter Chicorée mit Prosecco-Tomaten“, „Dreierlei Melonenkaltschale mit Rotbarbenspieß“, „Kabeljaubuletten mit geeistem Kartoffel
Grillspezialitäten auf der Sommerterrasse des
InterContinental Hamburg – Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag im Juli und August wird ein reichhaltiges Barbecue-Büffet auf der Terrasse vorbereitet
Nach einer kleinen Pause im Juni kehrt der Fischmarkt am 5. Juli 2009 an seinen angestammten Platz am schönen Düsseldorfer Tonhallenufer, direkt am Rhein, zurück
Exklusiv für REWE Family wurde gemeinsam mit Starköchen ein ganztägiges Kochshow-Programm entwickelt – Im REWE Live-Kochstudio präsentieren insgesamt sechs Spitzenköche neue Ideen für die abwechslungsreiche Sommerküche – In diesem Jahr mit dabei sind bekannte Namen wie Holger Stromberg, Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mirko Reeh