Kochkurse mit Erol Kayabas

Unter der Anleitung von Chefkoch Erol Kayabas lernen Kochbegeisterte im Designhotel The Marmara Antalya innovative Rezept-Kreationen selbst zu kochen – Zuvor geht es mit dem Küchenchef nach Antalya auf den Markt, wo Erol Kayabas zusammen mit seinen Schülern die frischen Produkte für das perfekte Menü auswählt

Alkohol im Straßenverkehr

2008 wurden 2.632 Alkoholunfälle registriert – Dabei wurden 3.628 Personen verletzt und 52 Personen getötet – Alkoholunfälle machen somit rund acht Prozent an allen tödlichen Verkehrsunfällen aus

Kurzer Schlaf fördert Übergewicht bei Senioren

Ob die Schlafdauer ein Risikofaktor für Übergewicht und Fettleibigkeit (Adipositas) ist, wurde bisher nur bei Kindern und Erwachsenen untersucht – Nun geben zwei amerikanische Studien erstmalig auch Aufschluss über den Zusammenhang zwischen der Dauer des Schlafes und dem Körpergewicht von Senioren über 65 Jahren

Wein zum Selbermachen

Reben trimmen, Trauben lesen und den Most daraus im Keller in Wein verwandeln – beim Rheingauer Weingut Altenkirch können sich Weininteressierte jetzt als Weinmacher und Kellermeister betätigen – Eine Aktion, die vom Weinautor Fabian Lange, Önologen Christoph Dinda und der Altenkirch-Kellermeisterin Tomoko Kuriyama begleitet wird

Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Mittwoch, 17.06. um 14:30 Uhr. Schlank, durchtrainiert und muskelbepackt – es gibt immer mehr Männer, für die das Erreichen ihrer Traumfigur zur Sucht wird – Viele von ihnen greifen zu Aufbaupräparaten und riskieren damit ihre Gesundheit

Nährwert-Ampel funktioniert gut

Die Nährwert-Ampel wird von den Verbrauchern verstanden, die so genannte GDA-Kennzeichnung der Lebensmittelindustrie dagegen führt in die Irre – Das belegt eine Studie des Marktforschungsinstituts GfK im Auftrag von foodwatch

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Montag, 15.06. um 22:30 Uhr. Olivenöl aus der Toskana ist besonders beliebt und teuer – Daher kommt es vor, dass auch Öl aus anderen Ländern als die norditalienische Spezialität verkauft wird