Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Patrick Müller ist keiner der klassischen Fernsehköche, die charmant plaudernd die Garzeit der Gerichte überbrücken. Patrick Müller kocht irgendwie anders, eigenwillig. Und das Beste an ihm: Patrick Müller schweigt – 3sat, Donnerstag, 07.02., 00:15 – 00:45 Uhr
Das Team des ARD-Studios Peking filmte Nudelmacher im nordchinesischen Shanxi, reiste in die seltsamen Runddörfer der Hakka-Minderheit, begleitete Fischer im südchinesischen Meer und schaute Pekings bestem Entenkoch über die Schultern – Phoenix, Samstag, 02.02., 12:00 – 12:45 Uhr
Schon die Bestellung ist hohe Kunst. Scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß: Beim Essen gilt die gleiche alte Lehre von Yin und Yang, die harmonische Verbindung der Gegensätze – Phoenix, Freitag, 01.02., 21:00 – 21:30 Uhr, 1000 Köstlichkeiten
3sat präsentiert eine Kochsendung ganz anderer Art mit Patrick Müller
Vom Abendmahl zum Edelmenü! – Eine alte Kirche – verwandelt in ein gigantisches Restaurant mit dem passenden Namen 'GlückundSeligkeit' – Kabel1, Montag, 28.01., 16:45 – 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben
Hans-Peter Wodarz' PALAZZO geht in die Verlängerung
Anthony Bourdain setzt seine abenteuerliche Indien-Tour fort – DMAX, Freitag, 25.01., 06:15 – 07:00 Uhr
Heißgetränke-Kultur fest im sozialen Alltag verwurzelt
Chronik der Grünen Woche – Von einer lokalen Warenbörse zur Weltmesse – Über 72.000 Aussteller und 29 Millionen Besucher seit 1926
Peter Thiel ist der neue Küchenchef in Hotel auf der Wartburg in Eisenach