Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Sechs Grillsaucen haben etwa höhere Ergosterinwerte, was ein Hinweis darauf ist, dass die Hersteller überreife, schimmelige Tomaten mitverarbeitet haben – ÖKO-TEST-Chefredakteur Jürgen Stellpflug kritisiert zudem einige Barbecuesaucen – Jim Beam Barbecue Sauce Original fast ohne Whisky (0,05%)
Die zweitgrößte deutsche Fluggesellschaft Air Berlin wurde zum sechsten Mal in Folge mit dem "World Airline Award" der Londoner Beratungsfirma Skytrax ausgezeichnet – Mitbewerber um den ersten Platz in der Kategorie "Best Low-Cost Airline Europe" waren unter anderem Virgin America, easyJet oder jetBlue
Rückstände meist nur in Spuren nachweisbar – lediglich zwei von 17 Proben sehr hoch
belastet – Der Konsum von Erdbeeren vor der Haupterntezeit im Frühsommer ist bekanntermaßen klimatechnisch problematisch – Doch sind importierte Erdbeeren auch für die Gesundheit ein Risiko?
Kinder sind in einem Fahrradanhänger sicherer aufgehoben als in einem Fahrradsitz – Doch vier der geprüften Anhänger enthalten so viele Schadstoffe, dass sie "mangelhaft" abschneiden: Zu diesem Ergebnis kommen die Stiftung Warentest und der ADAC – Der beste ist der teuerste
Die Ware vom Wochenmarkt ist nicht besser oder schlechter als die im Supermarkt: "Mit den Ergebnissen kann man überwiegend zufrieden sein. Mehr als drei Viertel der untersuchten Obstsorten erhalten eine gute oder sehr gute Beurteilung."
Erstmals hat ÖKO-TEST auch untersucht, ob in Kaffees, die als "Rein Arabica" ausgelobt werden, ausschließlich hochwertige Arabica-Bohnen enthalten sind, oder ob diese mit der preiswerten Robusta-Sorte verschnitten werden: Eine Rösterei erwischt – Die Laborergebnisse zeigen, dass deren Produkt etwa 15 Prozent Robusta enthält
Für ausgewählte Verbindungen von Deutschland nach Italien und zurück können Reisefreudige nun um 30 Prozent reduzierte Tickets erwerben – Zu den Zielen der Aktion gehören die schönsten Regionen des Dolce Vita, zum Beispiel Apulien, Latium, Sardinien, Sizilien oder Venetien
7 von 19 Würzölen zu Preisen zwischen knapp 7 und rund 75 Euro pro Liter schneiden bei einem Test der Stiftung Warentest mit "mangelhaft" ab, vor einem Würzöl warnen die Tester sogar ausdrücklich, weil es einen wahren Cocktail an kritischen Substanzen enthält
ÖKO-TEST hat überprüft, ob die neuen Babymenüs ebenso mit den beiden krebserregenden Stoffen Benzol und Furan belastet sind wie die Babygläschen, die das Frankfurter Verbrauchermagazin im vergangenen Jahr getestet hat: "Es zeigt sich, dass die Hersteller diese Probleme noch nicht in den Griff bekommen haben!"
Wissenschaftler der Universität Trondheim in Norwegen führten einen Brattest durch: Sie simulierten die typische Situation in einer Restaurantküche und brieten 17 400-Gramm-Steaks 15 Minuten lang