Rezept Lachs Steaks
Gegrillte Lachs-Steaks mit kalifornischen Mandeln
Chefsalat
Johann Lafer hat beim Thema Chefsalate ganz eigene Vorstellungen: Wasabi-Gurken-Salat mit Lachsfrühlingsröllchen sowie Bunter Bohnensalat mit mariniertem Lammcarrée – SWR, Donnerstag, 26.06., 18:15 – 18:45 Uhr: Lafer: Einfach kochen – Chefsalate
Leichte Weine im Trend
Fruchtige, leichte Weine mit geringerem Alkoholgehalt sind ideale Sommerweine und ein Markenzeichen der deutschen Winzer, denn hierzulande – am nördlichen Ende des Weltweinbaus – sind die Bedingungen dafür ideal
Sommerküche mit Ei
Rezept Eiersandwich
Paul Bocuse kreiert Fast Food Formel Ouest Express
Paul Bocuse, inzwischen 80-jährig, kreierte eine Quickservice-Formel namens Ouest Express. In Lyon – wo sonst – schickten der Meister und sein Generaldirektor Jean Fleury, in der Bocuse-Gruppe verantwortlich für die vier Brasserien des Sternekochs, Ende Januar den Pilotbetrieb an den Markt
Lebensmittelspenden für Bedürftige
InterContinental Hamburg beliefert Hamburger Tafel
Gesundheit beginnt beim Essen
Sich gesund ernähren mit frischen Zutaten und leichten Rezepten, ohne auf Genuss zu verzichten – dafür steht die Küche des REGENA Gesundheits-Ressort in Bad Brückenau
STRANDHAUS am Potsdamer Platz erfolgreich eröffnet
Heiner Kamps feiert mit zahlreichen Gästen den Start seines neuen Gastronomiekonzepts
Tim Raue eröffnet
Adlon Holding eröffnet Tim Raue-Restaurants auf der Südseite des Hotels Adlon – Anna Maria Jagdfeld und Sternekoch Tim Raue verbinden exklusives Design mit einem außergewöhnlichen Gastronomiekonzept
Sommercocktail für den Monat Juni
Kühle Drinks mit Freunden genießen