Fünf Fragen an Richard Oetker
100-jährigen Jubiläum des Schulkochbuchs
Kohl – besser als sein Ruf
Kohlgemüse bietet nicht nur Abwechslung, sondern ist auch vitamin-, mineralien- und ballaststoffreich…
Land und Lecker – Dinner auf dem Biohof
Eine weitere Folge von Land und lecker erwartet Sie am Samstag, 25. Juni 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Lanz kocht
Markus Lanz fragt sich an diesem Abend, was essen die Deutschen am liebsten und am häufigsten? – Pizza, Nudeln mit Soße, Fischstäbchen, Rouladen und Schokopudding sind die absoluten Dauerbrenner auf der Wunschliste der Deutschen – Wie aber interpretieren Sterneköche diese Allerwelts-Gerichte? – Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann, Lea Linster, Alfons Schuhbeck und Mario Kotaska geben sich besonders viel Mühe um aus den Rezepten das Beste herauszuholen – ZDF, Freitag, heute, 23:30 – 00:35 Uhr
Dennis Ucak
Jens Darsow befragt Dennis Ucak, Restaurant Parc Fermé
Deutschland isst… mit Tim Mälzer
Was essen wir eigentlich, wenn wir Fleisch essen?,-,ARD-Koch Tim Mälzer geht auf Spurensuche – Er erkundet die Herkunft unseres Fleischangebots sowohl in der konventionellen Großmastfabrik als auch beim Biobauern – ARD, Montag, 02.05., 21:00 – 21:45 Uhr
Sascha Ludwig
Jens Darsow befragt Sascha Ludwig, FILETSTÜCK, Berlin
Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Ostermenü
Feine Lammkeulenscheiben werden mit frischen Kräutern gefüllt, dann zu Rouladen gewickelt und in einer Gorgonzola-Soße geschmort – RBB, Samstag, heute, 12:20 – 13:05 Uhr
ÖKO-TEST Ratgeber – Fleischlos genießen
Wer kein oder wenig Fleisch, aber viel Obst und Gemüse isst, reduziert sein Risiko für viele Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes, Herzinfarkt und sogar Krebs – Gesund ernähren kann man sich jedoch nur, wenn die Lebensmittel keine Pestizide, keine Weichmacher, kein Mineralöl und keine anderen Schadstoffe enthalten
Loriot`s Dinnershow
Exquisite Küche und die beliebtesten Sketche aus Loriot's kulinarischer Welt bieten ein abwechslungsreiches Entertainment-Programm und sorgen für unvergessliche Abend