Restaurant der Woche: Bremer Ratskeller

Gegründet mit dem Bau des Rathauses im Jahre 1405, blickt der älteste Weinkeller Deutschland in dessen Untergeschoss nicht nur auf eine lange gastronomische Tradition zurück, sondern er beherbergt auch unzählige deutsche Weinsorten

Restaurantführer Schlemmer Atlas 2011

Aktuell, zuverlässig und kritisch – so präsentiert der Schlemmer Atlas (Busche Verlag) auch dieses Jahr seinen 892-seitigen Blick auf die Gastronomielandschaft in Deutschland, Belgien, im Elsass, Luxemburg, der Niederlande, Österreich, der Schweiz und Südtirol

Weinrestaurant Turmschänke in Eisenach

Nunmehr drei Diamanten, dazu der begehrte »Varta-Tipp Küche« – Damit gehört das Weinrestaurant Turmschänke in Eisenach neben der »Posthalterei« in Meiningen und dem »Schieferhof« in Neuhaus zu den besten kulinarischen Adressen in Thüringen