Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein wahres Feuerwerk der Gaumenfreuden erwartet die Besucher der LE GOURMET, die vom 4. bis 6. September 2009 zum dritten Mal veranstaltet wird – Mehr als 100 Aussteller sind beim größten Feinschmecker-Event Deutschlands dabei (2008: 90 Aussteller)
ARTE, Donnerstag, 06.08. um 09:10 Uhr. Schon seit 3.000 Jahren kennt man in China Senf – Über Kleinasien gelangte das Gewürz, das auch als Heilmittel dient, nach Griechenland und ins Römische Imperium
In seinen Shows auf der LE GOURMET stellt der aus vielen Fernsehsendungen bekannte Wahl-Schwabe die schmackhaften Appetitmacher in den Mittelpunkt und gibt praktische Tipps zum Nachmachen – Le Gourmet, Leipzig, vom 4 bis 6 September
Dieses Mal ist Susanne Nett, unsere Rezeptsucherin, ganz im Norden von Rheinland-Pfalz unterwegs: in Remagen – Wir haben das Rezept: Sauerbraten mit Rotkohl & Klöße
ARTE, Donnerstag, 30.07. um 19:00 Uhr. Schon seit 3.000 Jahren kennt man in China Senf – Über Kleinasien gelangte das Gewürz, das auch als Heilmittel dient, nach Griechenland und ins Römische Imperium – Fast ein Kilo Senf verbraucht jeder Deutsche jährlich, ohne die Geheimnisse des Krautes zu kennen
Die Provence ist aufgrund der vom Anfang Juni bis Mitte Juli blühenden Lavendelfelder bekannt – Die regionale Küche begeistert die Besucher mit ihren aromatischen Gewürzen und der Spezialität Ratatouille
Wolfgang Becker, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 17 Gault-Millau-Punkten, bietet in seinem Restaurant in Trier-Olewig Kochkurse für Genussmenschen
Hier, am geografischen Mittelpunkt Deutschlands, in der Region zwischen Harz und Werra, empfängt Sie ein neues Wohlfühlparadies, das nach langjähriger Planung und 15 Monaten Bauzeit im vergangenen Jahr neu eröffnet wurd
SWR, Donnerstag, 09.07., 18:15 – 18:45 Uhr. Susanne Nett, immer auf Rezeptsuche, muss wahrscheinlich gar nicht so weit zurück blicken – Sie sucht wieder einmal ein traditionelles Rezept, das es so in dieser Form nur hier in der Region gibt – Ob sie an der Mosel Menschen trifft, die solche Rezepte kennen?
Antequera (Spanien) verfügt über ein originelles Touristenangebot, das eine Tour rund um die repräsentativsten Bauwerke der Stadt umfasst und gleichzeitig den Besucher mit einem speziellen Menü dazu verführt, die charakteristischsten Gerichte der lokalen Gastronomie vor Ort zu kosten