Alles für den Gast Frühjahr
>L-TECVin Austria 2006< in Salzburg: Innovationsstarke Messethemen-Kombination
sorgte für neuen Fachbesucher-Rekord
HOGA München macht deutlichen Schritt nach vorn
HOGA-Bilanz spiegelt Aufschwung im Gastgewerbe wider – Rund 28.500 Besucher erlebten ein stimmungsvolles Branchenevent – Messe war Impuls- und Ideengeber für Hotellerie und Gastronomie
Die Deutschen wollen kochen wie Tim Mälzer
Welcher der Fernsehköche motiviert am besten zum Selberkochen? Ralf Zacherl ist auf dem 3. Platz!
Die Herstellung gesunder Wurstwaren
Fraunhofer IVV setzt neue Maßstäbe
für die Herstellung gesunder Wurstwaren
Hoteltrends
Deloitte HotelBenchmark[TM] Studie stellt Trends im deutschen Hotelmarkt 2006/07 vor
Freiluftgastronomie der Zukunft
Grüne Oase im Großstadtdschungel: Modell „BLATTWERK“ gewinnt den Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“
Gourmet-Gewürzmischungen
Gourmet-Gewürzmischungen von Konrad Geiger und feine Einzelgewürze aus ausgesuchten Regionen – in hundert Prozent Bio-Qualität
Junge Winzer starten durch
Der Generationswechsel im deutschen Weinbau ist im vollen Gange und hält die Weinszene in Bewegung.
Flughafen Düsseldorf
Sommerflugplan von Düsseldorf International mit zahlreichen Highlights: 70 Langstreckenverbindungen in der Woche und neue Wege nach Norden; 13 Prozent mehr Flüge als im Vorjahr
19 Prozent Mehrwertsteuer auf Mineralwasser
Mineralbrunnen fordern steuerliche Gleichbehandlung mit anderen Grundnahrungsmitteln