Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die hohe Kunst der Feinschmeckerei – von flüssig bis fein gegart – gab´s in Hülle & Fülle beim diesjährigen Gala-Abend der legendären Stock Weinwoche im ****s Sporthotel Stock im Zillertaler Finkenberg
Ist es verrückt, für vier Tage nach Dubai zu fliegen? Nein, keinesfalls, denn erstens gibt es zurzeit jede Menge günstige Angebote, zweitens gehen viele Flüge in der Nacht
Ein Italiener, der auf die bayerische Küche schwört – Maurizio Bartoli ist der neue Küchenchef im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen
Punkt Mitternacht begeben sich hunderttausende
Münchner ins Freie, die Sektkorken knallen und das neue Jahr wird mit Raketen und Böllern lautstark begrüßt
"Weltgourmetdorf" Lech Zürs am Arlberg präsentiert sich in Wien und München mit 7 Spitzenköchen unter dem Motto "LöffelWeise" – Neben Otto Koch partizipierten die Küchenchefs Peter Brandner, Alexander Weitlaner, Nikolaus Moser, Christian Gölles, Oliver Fleisch und Thomas Göls
Preisgekrönter Maître de Cuisine Marko Rankel kommt als Küchendirektor für Mercure nach Eschborn
Die Länder der islamischen Welt und Israel zählen zu den Gewinnern des Jahres 2008 bei Studiosus – Zusammen mit einer gestiegenen Nachfrage nach dem südlichen Afrika, Nord- und Lateinamerika sowie Osteuropa und Frankreich sorgen sie für ein Teilnehmerplus von 4,3 Prozent
Internationale Köche – "Qualitativ hochwertige Ernährung für jedermann!"
Schweiz und USA haben die besten Militärköche, die Niederlande die schlechtesten
Alle Ergebnisse der Kocholympiade 2008 in Erfurt – Jugendwettbewerb – Deutschland und die Schweiz haben die leckersten Jungköche – Österreich und Polen belegen die letzten Plätze